お手軽チーズタッカルビ丼
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調理時間:約15分
焼き鳥缶を使った簡単な丼をご紹介♪たれが絡んだ具材とチーズの旨味のおかげでごはんがすすむおいしさです!冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを活用して味付けも簡単に決まります。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・焼き鳥缶 1缶(100g)
・ピザ用チーズ 20g
・カット野菜[炒め物用] 150g
・サラダ油 大さじ1/2
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・焼肉のたれ 小さじ1
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
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■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、カット野菜、焼き鳥缶を入れて野菜がしんなりするまで炒める。☆をまわし入れて全体を炒め、中央によせる。ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで弱火で加熱する。(焼き鳥缶は缶汁ごと使用しましょう!)
(3)器にごはんを盛り、2をのせて細ねぎをちらす。
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