『丸ごと玉ねぎのおかかバタポン蒸し』 .
調理時間：10分
費用：200円程度 .
レンジで丸ごと玉ねぎの蒸し料理が作れるレシピの紹介です。レンジ加熱した玉ねぎは甘みが際立ち、ホクホクでとろとろに仕上がります。バターのコクのあとに、おかかポン酢でさっぱりといただけます。忙しい日に役立つ簡単ごはんをぜひ、作ってみてください。 .
【材料】 2人前
玉ねぎ 2個
料理酒 大さじ1
有塩バター 10g
ポン酢 大さじ1
かつお節 2g
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【手順】
玉ねぎは上下を切り落としておきます。
1. 玉ねぎは上部1/2ほどの深さまで十字の切り込みを入れます。
2. 耐熱ボウルに料理酒と有塩バターを入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
3. 柔らかくなったらお皿に盛りつけ、ポン酢をかけ、かつお節をふりかけたら完成です。 .
【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
玉ねぎの大きさによって電子レンジの加熱時間は異なりますので、様子を見て加熱してください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております
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