『レンチンキーマカレー』

①玉ねぎ1/2個をみじん切りする

②水大さじ1を加え、ふんわりラップをかけ600Wで2分レンチンする

③豚ひき肉150g、おろしニンニク小さじ1/2、ほうじ茶200ccを加えて混ぜる

④カレールウ2個(35g)をのせ、ふんわりとラップをして600Wで8分レンチンする

⑤バター15g、しょう油小さじ1を加え混ぜる

⑥ご飯に盛り付け卵黄をのせたら完成!

★ほうじ茶を使うことでアメ色玉ねぎのような香ばしさをプラス!

★ラク速レシピのゆかりさんのレシピを家事ヤロウ向けにアレンジ!

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Ciao, Nihon.