ハートのサーモンローフ💕
■材料
《A》
・さけ水煮缶 1缶（220g）
・卵 3個
・生クリーム 100g
・生パン粉 50g
・玉ねぎ 1/2個（100g）
・ジェノベーゼペースト 大さじ2
・魚肉ソーセージ（太め） 3本
・ブラックオリーブ 5粒
・ヤングコーン 3本
■手順
1. 魚肉ソーセージの直径に収まるサイズのハートの抜き型で、ソーセージを一直線にくり抜く。
2. パウンド型にクッキングシートをひき、2mmの厚さに切ったブラックオリーブとヤングコーンを底に敷き込んでいく。
3. ミキサーに《A》の材料を入れ、なめらかになるまでミキサーを回す。
4. パウンド型に半分流し入れて平らに均したら魚肉ソーセージを3本並べ、さらに上にも流し入れ表面を均等にならす。
5. アルミホイルで蓋をして、オーブン180度で40分焼く。焼き上がり冷蔵庫で冷やしたら、適当な厚さに切り出しお皿に盛り付ける。
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Ciao, Nihon.