缶詰とインスタントラーメンで楽々！焼きラーメン
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調理時間:約10分
缶詰は非常食として備蓄しているご家庭も多いはず。
非常食の見直しをしつつ、毎日大変なごはん作りが少し楽になるレシピのご提案です。
焼き鳥缶で味付けできるので、調味料も少なく作れます！
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■材料 (2人分)
・インスタントラーメン 2袋
・焼き鳥缶 2缶(150g)
・ねぎ 1/2本
・コーン缶 30g
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・水 200cc
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■手順
(1)ねぎは斜め薄切りにする。
(2)フライパンに水を入れて熱し、煮立ったら、インスタントラーメン、ねぎを入れてふたをし、弱火で2分ほど煮たら、ふたを取り、中火にして麺をほぐすように混ぜる。焼き鳥缶、コーン、酒を加えて全体を炒め、塩こしょうを加えて味をととのえる。(仕上げにごま油をプラスするとより風味が増すのでおすすめです。インスタント麺は生麺タイプではなく、フライ麺タイプを使ってください。)
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Ciao, Nihon.