『無限おつまみアボカド』
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調理時間：15分
費用：300円程度
アボカドが無限に食べられる、おつまみにおすすめのレシピです。プチプチおいしいたらことクリーミーなアボカドとの相性が抜群です。ごま油の香りも食欲をそそります。ごまも香りと食感のアクセントになり、お箸が止まりません。
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【材料】 2人前
アボカド 2個
たらこ 90g
①白いりごま 大さじ1
①ごま油 小さじ1
①めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
かつお節 1g
小ねぎ（小口切り） 適量
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【手順】
アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。たらこは皮を取り除き、ほぐしておきます。
1. アボカドを一口大に切ります。
2. ボウルに1、たらこ、①を入れて和えます。
3. 器に盛り、かつお節と小ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
完熟のアボカドを使用する場合はすべてを混ぜ合わせてディップ状にし、バケットなどに塗ってもおいしくお召し上がり頂けます。
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Ciao, Nihon.