今回の「Bistro LIVE Kitchen」は、忙しい主婦の味方「ヨシケイ」とのコラボレシピ！
お料理ブロガーの稲垣飛鳥さんにヨシケイのミルフィーユカツで作る、春を感じる華やかお弁当を教えてもらいます♪
お料理について、感想やわからないことをコメント欄に投稿してね♪
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出演：稲垣 飛鳥（お料理ブロガー）
MCあまり
Presented by Panasonic
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【揚げないミルフィーユカツとタルタルソース】
■材料（1人分）
・ヨシケイの冷凍ミルフィーユカツ 1セット
・卵 １個
・マヨネーズ 大さじ１
・すし酢 小さじ１/2
・パセリ 適量
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＜調理工程＞
（ミルフィーユカツ）
1. 冷凍のままのミルフィーユカツをグリル⽫の中央に間隔をあけて並べ、上段に入れる。
2. ビストロ「料理集」→「番号で選ぶ」→「No.177とんかつ」→「1 ⼈分」→スタート（加熱時間：8分）
（ゆで卵の作り方）
3. 吸水タンクに満水まで水を入れておく。
4. グリル皿を上段に入れ、卵を中央に４個並べる。
5. ビストロ「料理集」→「番号で選ぶ」→「Ｎｏ．２３１」→決定 スタート（個数設定なしで１～４個はまで加熱できます）
6. 加熱後、必ず冷水につけ、十分に冷めてから殻をむく。
（タルタルの作り方）
7. ビストロで作ったゆで卵を用意する。
8. パセリは刻んでおく。
9. ゆで卵を容器に入れてフォークでつぶし、マヨネーズとすし酢とパセリを混ぜる。
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【手まりおにぎり２種 （卵味・枝豆味）】
■材料（1人分）
・白ごはん（炊き立て） 茶碗１杯分
・卵 １個
・白だし 小さじ１／２
・枝豆（茹でたもの） ６粒
・塩 適量
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＜調理工程＞
（たまご手まり）
1. マグカップに卵を割り、白だしを入れてよく混ぜ、ビストロ「手動」→「レンジ」→「６００W」→「１分」でスタート
2. 加熱した後、お箸でぐるぐる混ぜて、炒り卵にする。
3. 2.の大さじ１位を炊き立てご飯と混ぜてラップを使って丸くにぎる。
(おまめ手まり)
4. 茹でておいた枝豆６粒の薄皮をむき、刻む。
5. 塩適量を混ぜて、炊き立てのご飯と混ぜてラップを使って丸くにぎる。
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【ブロッコリーツリー】
■材料（1人分）
・ブロッコリー（小房に分け加熱したもの）適量
・薄切りハム（市販） ２枚
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＜調理工程＞
（下準備）
1. ブロッコリーは小房に分け、塩水につける。
2. 耐熱性の平皿に並べてからラップをゆったりかける。
3. ビストロ「毎日」→「解凍／乾物／ゆで野菜」→「ゆで葉果菜」でスタート
（飾り）
4. ストローを使い、ハムを丸く型抜きする。
5. 加熱したブロッコリーに型抜きしたハムを飾る。
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【彩りにんじんの胡麻和え】
■材料（1人分）
・にんじん（小サイズ） １本
・胡麻ドレッシング（市販） 大さじ１
・いりごま 小さじ１
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＜調理工程＞
1. 人参は細切りにし、耐熱性の平皿に並べてからラップをゆったりかける。
ビストロ「毎日」→「解凍／乾物／ゆで野菜」→「ゆで根菜」でスタート
2. １.の水分をしっかり取って、胡麻ドレッシング と白いりごまを混ぜる。
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【ハムのたんぽぽ】
■材料（1人分）
・ハム（薄切り） ２枚
・スパゲティ（サラダ用）１本
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＜調理工程＞
1. 薄切りのハムを半分に折り、「輪」になった部分に２mmくらいの幅で切り込みを入れる。
2. 1.を端からくるくる巻いて、巻き終わりをサラダスパゲティで刺して（約１ｃｍ）固定させ、余分な部分を折る。
3. 同様に２個作る。
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※食材がいたむのを防ぐために、お弁当のおかずは冷めてから詰めてください。
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Ciao, Nihon.