味噌バター豚肉じゃが
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調理時間:約30分
いつもの肉じゃがも美味しいけれど！
ちょっと変わった味のものも食べてみたいあなたに♪
ご自宅にある材料で気軽に作れますよ!
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (4人前)
・豚こま切れ肉 300g
・じゃがいも 4個（500g）
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1/3本
・コーン缶 大さじ4
・バター 20g
・みそ 大さじ3
・コンソメ 小さじ1
・水 400cc
トッピング
・細ねぎ(刻み) 適量
・こしょう 少々
・バター 15g
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■手順
(1)じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水にさらし、水気を切る。
(2)鍋にバター(20g)を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
(3)肉の色が変わったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。
(4)全体に油が回ったら水を入れて煮立ったらアクを取り、コンソメ入れてふたをして弱火で15分ほど煮る。
(5)みそ少しずつ溶いて混ぜる。コーンを加えてサッと煮る。
(6)器に盛り、こしょう、細ねぎをちらし、バター（トッピング）をのせて完成。
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