とろとろチーズのクリームドリア風
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調理時間:約20分
チーズディップを楽しんだら、〆にドリアを楽しめる一度で二度おいしいお得なレシピです♪ホットプレート1つで出来るので、後片付けも簡単なのがうれしい！具材は色々変えてお楽しみください。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (4人分)
・ごはん 400g
・ソーセージ 6本(120g)
・ピザ用チーズ 100g
・ブロッコリー 1/2株(125g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・有塩バター 20g
☆調味料
・塩 小さじ1/3
・コンソメ 小さじ1/2
・こしょう 少々
・牛乳 300cc
仕上げ用
・黒こしょう 少々
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■手順
(1)ブロッコリーは小房に分ける。茎は厚めにむき、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱し、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)ソーセージは斜め半分に切る。
(3)ホットプレートにバターを入れて中温に熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
(4)ごはん、☆を加えて混ぜ、全体を混ぜながら2分ほど煮る。ブロッコリーをちらし、ピザ用チーズを中央にのせる。ふたをしてチーズが溶けるまで3分ほど低温で加熱する。
(5)ふたを取り、黒こしょうをふる。 ⠀⠀
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