【コンビニのポテサラで】タラモサラダ風とろとろ半熟卵コロッケ🍳
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■材料
・ポテトサラダ 240ｇ
・たらこ 大さじ2
・卵 2個
・薄力粉 適量
・溶き卵 1個分
・パン粉 適量
・中濃ソース 適量
・千切りキャベツ 適宜
・きゅうり 適宜
・トマト 適宜
■手順
【事前準備】
・ 半熟卵を作る。沸騰した湯に卵を入れ、6分ゆでる。冷水にとり、殻をむく。
1. ポテトサラダにたらこを混ぜる。
2. ラップに2をのせ、半熟卵を包む。
3. 薄力粉→卵→パン粉の順につけ、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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Ciao, Nihon.