『濃厚 カマンベール天ぷら』 .
調理時間：15分
費用：400円程度 .
簡単あっという間に、濃厚カマンベールチーズの天ぷらが仕上がります。おつまみにもとっても最適！ついつい止まらなくなり、お酒も進むこと間違いなし。外側カリっと、中はとろ〜り絶品です。是非、気軽にお試し下さい。 .
【材料】 8個分
カマンベールチーズ（125g） 1個
揚げ油 適量
.
—– 衣 —–
薄力粉 30g
片栗粉 5g
冷水 60ml
.
—– トッピング —–
岩塩 小さじ1/2
ベビーリーフ 20g
ミニトマト 2個
.
【手順】
1. 衣の材料を混ぜ合わせます。
2. カマンベールチーズを8等分に切り、1にくぐらせます。
3. 180℃に熱した鍋底5cm程度の揚げ油で、2を全体がカリっと火が通るまで3分程揚げます。
4. 油を切り、お皿にトッピングと盛り付けて完成です。 .
【コツ・ポイント】
今回はカマンベールチーズを丸ごと使用しています。市販のカットされているものを使用しても、簡単で良いです。
常温ではなく冷水を使用することで、カリっと衣が仕上がります。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております
おいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— .
#クラシル #kurashiru
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #おつまみ
Ciao, Nihon.