【とろける♡】あずきソースの抹茶フレンチトースト⠀
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■材料⠀
・厚切り食パン 2枚⠀
・バター 10g⠀
・黒蜜 適量⠀
・抹茶 適量⠀
・ホイップクリーム 適量⠀
・金箔 適量⠀
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《卵液》⠀
・抹茶ラテ 200ml⠀
・溶き卵 2個分⠀
・砂糖 大さじ1⠀
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《あずきシロップ》⠀
・あずきバー 1本⠀
・塩 少々⠀
■手順⠀
1. あずきバーに塩をかけてラップをし、レンジ600wで1分半ほど加熱してあずきシロップを作る。⠀
2. 容器に抹茶ラテ、溶き卵、砂糖を入れて混ぜ合わせたら食パンをひたす。⠀
3. バターを熱したフライパンに食パンをおき、両面に焼き色がついたら取り出す。⠀
4. お皿におき、あずきシロップ、生クリーム、黒蜜、抹茶、金箔をかけて完成。⠀
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Ciao, Nihon.