BLTとアボカドのチョップドサラダ
材料:
ベーコン 8切れ
ロメインレタス 1玉
プチトマト 2つかみ
きゅうり 1/2本
アボカド 2個
A.オリーブ油 大さじ4
A.バルサミコ酢 大さじ2
A.マスタード 大さじ1
A.塩 大さじ1
A.レモン 1個
1. ベーコンをこんがりと焼き、ペーパータオルで油を切っておく。
2. ロメインレタス、ミニトマト、きゅうり、アボカド、ベーコンをそれぞれ細かく刻み、大きめのボウルに入れる。
3. (A)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
4. (2)と(3)を混ぜ合わせたら、完成!

Ciao, Nihon.