ハートのクリームホットサンド⠀
■材料⠀
・食パン（８枚切り） 2枚⠀
・クリームコロッケ 1個⠀
・とろけるチーズ 2枚⠀
・卵 1個⠀
・バター 大さじ1⠀
■手順⠀
1. 食パン１枚を型抜きで一箇所くり抜く。卵は卵黄と卵白に分けておく。⠀
2. フライパンにバターを熱し、食パンをくり抜いたよりも小さい型抜きを置き、卵黄を入れて加熱する。ある程度固まったら楊枝等を使って、型を外す。⠀
3. 焼いた卵黄が食パンのくり抜いた部分の中央に来るように置き、空いているくり抜いた部分に卵白を流し入れて焼いていく。⠀
4. 卵がある程度焼き固まったらひっくり返して弱火にし、その上にとろけるチーズ、クリームコロッケを置いて、もう一枚の食パンを被せる。ヘラなどを使って上からパンを押し、じっくりプレスしながら焼いていく。良い焼き色が付いたらひっくり返し、もう片面も焼き色を付ける。お皿に取り、食べやすい大きさにカットして完成！⠀
※くり抜いて余った食パンは軽くトーストし、チョコペンで文字を書いて添えると可愛いです！⠀
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Ciao, Nihon.