カラフル♪牛肉とフェタチーズのスタッフドパプリカ
4人分
材料：
赤パプリカ 4個 (大きめで幅が広く、自立するもの)
A.牛ひき肉 450g
A.赤玉ねぎ(みじん切り) 3/4カップ
A.フェタチーズ 85g
A.刻んだパセリ 1/4カップ
A.刻んだミント 1/4カップ
A.ブラックオリーブ 1/4カップ
塩コショウ
1. オーブンを200℃に予熱する。
2.ボウルに(A)を入れて均等に混ぜ、塩コショウで味を調える。
3..パプリカの上部を切って種を取り除き、(2)を詰める。
4. クッキングシートを敷いた天板に(3)をのせて、200℃のオーブンで40-45分、パプリカが柔らかくなるまで焼いたら、完成！
#レシピ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #パプリカ #ビタミンC #カラフル #料理動画
Ciao, Nihon.