じゃがいもにチーズに豚肉… こんなの見ただけで絶対おいしいってわかる。
しかも黄金比の照り焼きソース…🤤 お弁当のおかずに困った時にもおすすめで、クラシルユーザの皆様にも大変評判がいいレシピです✨
子供も大人もわたしも大満足。
◆本日のレシピは… 『じゃがいもとチーズの肉巻き』
調理時間：20分
費用：400円程度
組み合わせ抜群のじゃがいもとチーズを肉巻きにした一品の紹介です。子供から大人まで人気のある組み合わせなので晩ごはんのおかずやおつまみにもぴったりです。手軽に手に入る食材で簡単に作れるのでぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
【材料】 2人前
豚バラ肉（薄切り・6枚） 200g
じゃがいも 2個
スライスチーズ 2枚
①しょうゆ 大さじ1
①みりん 大さじ1
①酒 大さじ1
①砂糖 大さじ1
サラダ油 小さじ1
【手順】
1. スライスチーズは6等分に切ります。
2. じゃがいもは皮を剥き芽を取り、6等分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Ｗのレンジで4分加熱し、粗熱を取ります。
3. 1を2枚ずつ2で挟みます。
4. 豚バラ肉で3を巻きます。
5. ボウルに①を合わせます。
6. 熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、中火で肉に火が通るまで焼きます。全面に焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、5を加え全体に味が絡んだら火を止めます。
7. 器に盛り付け、完成です。
【コツ・ポイント】
じゃがいもによく火が通るまで加熱してください。
溶けたチーズが漏れ出さないように、しっかり豚バラ肉で巻いてください。 All contents by @kurashiru_select
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Ciao, Nihon.