@Kajiyarou 2022-07-19 Kajiyarou: 藤木直人さんの『しらす卵かけご飯』 ①ごはんを適量茶碗に盛り、しらすを適量かける ②中央に卵黄をのせ、塩を適量ふり、青ネギを散らす ③ブラックペーパーを
@Kajiyarou 2022-07-19 Kajiyarou: 藤木直人さんの『スズキのポワレ〜ブールブランソース 〜』(3 人前) ①スズキ3切に塩をふり15分おく ②エシャロット 1 個をみじん切りにし、鍋に入れ
@Kajiyarou 2022-07-19 Kajiyarou: 雛形あきこ&天野浩成夫妻の『中華風レタスパスタ』 (2 人分) ①長ネギ 1/3 本をみじん切り、ニンジン 1/2 本を千切り、レタス 3 枚分を手でちぎ
@Kajiyarou 2022-07-19 Kajiyarou: 雛形あきこ&天野浩成夫妻の『雲白肉(ウンパイロウ)とよだれ鶏のハーフ&ハーフ』 【雲白肉(ウンパイロウ)】 ① きゅうり 1 本をピーラーで薄くスライスす
@Kajiyarou 2022-07-19 Kajiyarou: ロバート馬場さんの『チキン南蛮ライスバーガー』 ①ご飯200gにニンニク醤油小さじ2と片栗粉小さじ1をいれ混ぜ合わせる ②ご飯を半分ずつ平たい丸型に成形し
@Kajiyarou 2022-06-14 Kajiyarou: 和田明日香さんの『豚キム納豆みそ汁』 ① 1cm 幅に切った豚バラ肉(100g)をフライパンで焼く ② キムチ(60g)を入れて混ぜながら焼く ③ 米の
@Kajiyarou 2022-06-14 Kajiyarou: 和田明日香さんの『りんごジュースの時短プルコギ』 ① 保存袋にニンニク(一片)を薄切り、切り落としの牛肉(300g)、砂糖(大さじ 1)を入れて手で揉み込む
@Kajiyarou 2022-06-14 Kajiyarou: 和田明日香さんの『叙々苑風チョレギサラダ』 ① 薄切りしたきゅうり(1 本)、1 口サイズにちぎったサニーレタス(4〜5 枚)、千切りした長ネギ(1/3)を
@Kajiyarou 2022-06-14 Kajiyarou: 和田明日香さんの『ピリ辛おでん炒め』 ①皮を剥いた大根(10cm)を短冊切り、さつま揚げ(2個)を短冊切り、こんにゃく(100g)を薄切りする ②フライパ
@Kajiyarou 2022-05-31 Kajiyarou: 橋本マナミさんの『ひっぱりうどん』 ①ひっぱりうどん 1 袋を8〜9分茹でる 【つけダレ①】 器に、納豆 1 パック、サバ缶適量、万能ネギ適量、卵黄
@Kajiyarou 2022-05-31 Kajiyarou: 橋本マナミさんの『山形のだし』 ①オクラ 5 本を茹でる ②茹でたオクラ、きゅうり、なす各 1 本、みょうが 1 個、大葉 3 枚、万能ネギ 1/3 束を
@Kajiyarou 2022-05-31 Kajiyarou: 小倉優子さんの『特製ピザ』 ①カニカマ5本を食べやすい大きさに、ミニトマト5個を半分に切る ②大葉7枚を細かく切ったら、水につけてザルにあげる ③モッツ