【まさかのアレを使って🍚】なんちゃってフォアグラステーキ丼⠀ ⠀ ■材料⠀ 鶏レバー 150g⠀ マヨネーズ 大さじ2⠀ 小麦粉 小さじ1⠀ 牛ステーキ肉 1枚⠀ バター 10g⠀ ご飯 200g⠀ ベビーリーフ 適量⠀ 《A》⠀ 赤ワイン 大さじ2⠀ 醤油 大さじ1⠀ みりん 大さじ1⠀ ニンニク 5g⠀ ⠀ ■手順⠀ 1. レバーを水でさっと洗っておく。 ボウルにレバー、マヨネーズ、小麦粉を入れ、よく混ぜ30分浸けておく。⠀ 2. フライパンに油を敷き、ステーキ肉を焼く。表面が焼けたら一度取り出し、フライパンの焦げを拭き取る。⠀ 3. バターを入れ、1のレバーを入れ表面に焼き目をつける。《A》の材料を入れ、水分を飛ばすように煮詰める。⠀ 4. 丼にご飯を盛り、ベビーリーフを敷き、2の肉をのせる。その上に3をのせ、煮詰めたソースをかけて出来上がり！⠀ ⠀ #テイストメイド…
おつまみにぴったり！フライド・リガトーニ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ フライド・リガトーニ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 10人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： リガトーニ 450g 塩 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 牛ひき肉 450g 塩 小さじ1 コショウ 小さじ1/2 オレガノ 小さじ1…
【天使の羽〜👼♪】ピンクベリーモンブラン🎀🍓⠀ ⠀ ■材料⠀ ストロベリーピュレ 適量⠀ いちご 適量⠀ パイタルト 適量⠀ 《マスカルポーネクリーム》⠀ マスカルポーネ 100g⠀ 生クリーム 100ml⠀ 砂糖 15g⠀ ラム酒 少々⠀ 《ストロベリークリーム》⠀ ストロベリーピュレ 30ml⠀ 粉糖 20g⠀ ホイップクリーム（６分立て） 100g⠀ マスカルポーネチーズ 120g⠀ 《メレンゲ》⠀ 卵白 30g⠀ グラニュー糖 30g⠀ 粉糖 30g⠀ アーモンドパウダー 30g⠀ 《トッピング》⠀ アラザン 適量⠀ ホワイトチョコ 適量⠀ ⠀ ■手順⠀ 【事前準備】⠀ ・《メレンゲ》を焼いておく。⠀…
おうちで簡単！ミックスベリークレープ🍓 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ミックスベリークレープ 4人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ＜クレープ生地＞ 薄力粉 1/2カップ 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 卵 2個 溶かしバター 大さじ2 牛乳 160ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生クリーム 1カップ…
【ピリ辛クリーミー】こんがりチキンのレッドカレー🍛⠀ ⠀ ■材料⠀ 鶏もも肉 2枚⠀ 塩 少々⠀ コショウ 少々⠀ レッドカレーペースト 50g⠀ サラダ油 大さじ4 ⠀ ココナッツミルク 400ml⠀ 水 400ml⠀ たけのこの水煮 100g⠀ しめじ 80g⠀ ミニトマト 15粒⠀ カラフルカリフラワー 100g⠀ 芽キャベツ 8個⠀ ナンプラー 大さじ３⠀ 砂糖 小さじ1⠀ ご飯 ２人前⠀ バジル 少々⠀ ⠀ ■手順⠀ 【事前準備】⠀ *鶏もも肉に塩コショウをしておく⠀ *たけのこは短冊切りにする⠀ *しめじは小房に分ける⠀ *芽キャベツとカラフルカリフラワーは塩茹でしておく⠀…
とんかつ肉で作る台湾風パイコー飯〜ご飯が進む！〜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ とんかつ肉で作る台湾風パイコー飯 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： 豚肩ロース肉 2枚（200~250g） 小松菜（3等分に切って塩茹でする） 150g 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 おろし生姜 小さじ1 五香粉 小さじ1/2 塩 少々 コショウ 少々 片栗粉…
【お弁当にぴったり♫】特大！しょうが焼きロール⠀ ⠀ ■材料⠀ 豚バラ薄切り肉 10枚⠀ 海苔 1枚⠀ ご飯 250g⠀ キャベツの千切り 150g⠀ 片栗粉 適量⠀ サラダ油 適量⠀ 【生姜焼きのたれ】⠀ すりおろし生姜 1かけ分⠀ 醤油 大さじ1⠀ 酒 大さじ2⠀ みりん 大さじ2⠀ 砂糖 小さじ2⠀ グリーンリーフ 適量⠀ プチトマト 適量⠀ マヨネーズ 適量⠀ ⠀ 【事前準備】⠀ *キャベツの千切りは耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し、粗熱をとる⠀ ⠀ ■手順⠀ 1. 海苔の上に、ご飯を広げキャベツを乗せ、巻く⠀ 2. ラップの上に、豚バラ肉を並べて1を一緒に巻く⠀ 3.…
レンジで5分！お手軽チーズケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お手軽チーズケーキ 1個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ クリームチーズ（室温に戻す） 115g 砂糖 大さじ2 バター 大さじ1 クラッカー 2枚 バニラエクストラクト 適量 ラズベリー 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ…
【牛乳パックで簡単！】ひな祭りにひし餅風お寿司🌸⠀ ⠀ ■材料⠀ 牛乳パック⠀ 酢飯 2合分⠀ たらこ 大さじ3⠀ 大葉 4枚⠀ 錦糸卵 適量⠀ スモークサーモン 2枚⠀ きぬさや 3枚⠀ いくら 適量⠀ ⠀ ■手順⠀ 1. 酢飯を作る。⠀ 2. 大葉はみじん切りにする。⠀ 3. きぬさやは塩ゆでし、斜め半分に切る。⠀ 4. スモークサーモンは端からくるくると巻き、バラの形にする。⠀ 5. 酢飯を3等分し、1つにたらこ、もう1つに大葉のみじん切りを混ぜる。⠀ 6. 牛乳パックの底を切り落とし、2㎝間隔で6か所マジックで印をつけ、はさみで切り込みを入れ、6cmの型を作る。⠀ 7. お皿の上に牛乳パックを置き、緑(大葉)→白(酢飯のみ)→ピンク(たらこ)の順に切り込みを目安に酢飯を敷き詰める。⠀ 8.…
【夜見たらダメ】超巨大チャーシュー！⠀ ⠀ ■材料⠀ 豚バラ塊肉 1kg⠀ たこ糸 2m程⠀ サラダ油 小1⠀ しょうが 1片⠀ にんにく 3片⠀ ネギ（青いところ） 1本分⠀ ⠀ 水 600cc⠀ 酒 100cc⠀ 醤油 100cc⠀ 砂糖 大3⠀ ⠀ ■手順⠀ 1. 豚バラ塊肉を丸め、たこ糸で縛る（ぐるぐる巻きでも形になればOK！）。⠀ 2. 強火で、サラダ油を熱した鍋で両面を焼き固める。⠀ 3. 生姜にんにくネギと調味料を全て入れ、落とし蓋をかぶせ弱火で煮る(4時間～）。※途中水分が無くなりそうなら足す。⠀ 4. 粗熱が取れたらたこ糸を外し、切って完成！⠀ ⠀ #テイストメイド #料理 #クッキング…
