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【 #レンジdeタイ風春雨サラダ 】#作り置き #レンジ #ナンプラー不使用 #焼肉のたれ #別茹で不要 #味がしみしみ
⏰調理時間：10min（置く時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：不可
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ナンプラー不使用
レンジでできるタイ風春雨サラダ💕
以前もタイ風春雨サラダは
ご紹介させて頂いているのですが
レンジではなくてお鍋茹でて作る方法でした✨
なので、春雨とむきエビを
2回茹でる必要があり
なんだか効率が悪いなーなんて思って
レンジで作れる方法を考えました😆👍
作り方は、超カンタン❣️
耐熱容器に
水・焼肉のたれ・レモン汁・みりんを入れ
乾燥したままの春雨とむきエビを重ねたら
あとはレンジで5分チン✨
仕上げに、塩もみしたきゅうりを加えて
混ぜ合わせたら完成です💕
これなら、春雨とむきエビを同時に加熱できる上
春雨が煮汁とむきエビの旨味をたっぷり吸ってくれるんで
別茹でするより遥かに旨味がマシマシに😋💕
ちなみに、味付けは
意外や意外❣️”焼肉のたれ＋レモン汁”🍋
想像がつかないかもしれないけれど
これでしっかりタイ風の味💕
私は、パクチーとか苦手なので加えてないけど
お好きな方は、これに
パクチーたっぷり入れてどうぞ😊💕
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
この夏大活躍間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
🥗材料：4人分🥗
緑豆春雨…50g
むきエビ…100g
きゅうり…1本（100g）
a 水…1cup（200ml）
a 焼肉のたれ…大さじ4 ⚠️黄金の味 辛口使用（甘口や中辛でも！）
a レモン汁…小さじ2 ⚠️ポッカレモンで🆗
a みりん…小さじ1/2
🥣作り方🥣
①きゅうりは千切りにし、塩少々で揉んで5分おく。（この工程、レンジでチンしている間にやると効率がいいです！）
②耐熱容器に【a】を合わせ、緑豆春雨（切らずに乾燥のまま。長すぎる場合は、キッチンバサミで半分に切っても）→むきエビの順に重ねる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③サッと混ぜ合わせ、10分おく。（加熱後はシャバシャバですが、時間が経つと春雨が吸ってくれるので問題ないです！）
④水気を絞ったきゅうりを加えてよく混ぜ合わせ、完全に冷めるまでおく。
⚠️POINT⚠️
✅酸味が足りない！と思われる方は、加熱後にレモン汁を加えて調整してください♪
✅辛いのが好きな方は、煮汁に輪切り唐辛子や豆板醤を加えても♪
✅加熱直後は、シャバシャバで心配になりますが、時間を置けば春雨が煮汁を吸ってくれます♪
✅たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。
✅レンジでなくても作れます！詳しくはブログにリンクあり♪
☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
☘️只今、レシピリクエストが
（○○なレシピお願いします！など…）
お受けできない状況です。
ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074691284.html
☘️pic3枚目の『その他の春雨レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.