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【むね肉deうまだし♡オイル鶏ハム】#作り置き #下味冷凍 #お弁当 #レンジ #湯煎OK #衝撃の柔らかさ #やみつき #ヘルシー
（🔎インスタ内検索は #うまだしオイル鶏ハム で👍）
⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
❄️下味冷凍：30日
📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
新刊の予約始まってます📚✨
プレゼントキャンペーンもあるのでぜひ🙋♀️💕
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#Yuuのラクうまベストレシピy
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暑い夏にぴったり✨
レンジでできる
旨味たっぷりの”鶏ハム”🐣
先日、インスタのみで公開した
” #オイル鶏ハム ”のレシピが大好評💕
ただ、あちらは
”白だし”を使うレシピでして…💦
白だし持ってないという方のために
今回は”めんつゆ”で作ってみました🙋♀️💕
作り方は、めちゃめちゃ簡単❣️
鶏むね肉に下味を揉み込んだら
あとはレンジで4分チンするだけ✨
あっという間に出来上がるのに
旨味がた〜っぷり😋
しかも、感動の柔らかさ😆💕
これが、むね肉⁉️これがレンジ⁉️
と驚くほどのしっとりさです💕
また、めんつゆは甘みがあるので
ちょっと塩胡椒で味を足したのですが
これが、大正解❣️
なんともまぁ…
ジャンキーな味に仕上がるんです🤣
これなら、男子もお子様も
大満足間違いなし✨
そのまま食べたりお酒のアテにするのはもちろん
パンに挟んだりしても美味しんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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🐣材料：2人分🐣
鶏むね肉…1枚（300g）
a めんつゆ（3倍濃縮）、オリーブ油…各大さじ1
a 塩…小さじ1/2弱
a 粗挽き黒胡椒…適量
a にんにく…チューブ1〜2cm
🥣作り方🥣
①鶏肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、【a】と共にポリ袋に入れて口を閉じ、そのまま15分ほどおく（時間があれば30分ほど）。
②耐熱容器に①の皮目を下にして入れる（漬け汁ごと）。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。（まだピンク色の部分が残っている場合は、上下を返して1〜2分追加で加熱して！）
③時間があれば、汁ごと密封袋に入れ、空気を抜いて口を閉じる。（こうすると、より味が染み込みます。）
✅湯煎バージョンは、pic4枚目に✨
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昨日も、たくさんのご予約
本当にありがとうございました😭
とってもとっても嬉しかったです💕
ちなみに、今回のレシピ本ですが
ブログと同じように
レンジに関しては、ワット数ごとの加熱時間
めんつゆに関しては、濃縮別の分量
をきちんと明記させて頂いております✨
（pic7枚目）
バタバタの夕飯作り…😭
いちいち電卓出して計算して…
なんて、もうそれだけで面倒ですよね😂
そして、私の地味なこだわり🤣
（pic8枚目）
温め直しについても
トースターで何分、レンジはラップあり/なしの明記✨
また、調理pointの欄では
ちょっとした料理の豆知識や
下味冷凍/冷凍保存のタイミングの明記
作り置きやお弁当に入れる際のポイントなど
もう本当に
ぎゅうぎゅうに詰め込んでいます🤣
ただのレシピのかき集めではなく
本だからこそできることを…盛りだくさんに💕
『今日のご飯何にしよう⁉️』と迷った時はもちろん
何か分からないことがあった時、失敗しちゃった時
この本からヒントを探していただけると嬉しいです🙋♀️💕
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり✨）
👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074934517.html
☘️pic6枚目の『その他のむね肉レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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Ciao, Nihon.