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【 #よだれ鶏そうめんy 】#レンジ #鶏むね肉OK #やみつき #ピリ辛
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：不可
📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢
新刊の予約始まってます📚✨
プレゼントキャンペーンもあるのでぜひ🙋♀️💕
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#Yuuのラクうまベストレシピy
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もうすぐ七夕ですね…🎋
ってわけでもないのですが
ずーっと頭の隅にあったアイデアを
やっとレシピにしてみました✨
夏になるとよく食べるのが
よだれ鶏なのですが
このタレ、絶対そうめんにも合うようね…ってことで
よだれ鶏そうめん🐥
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に✨
あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り
茹でたそうめんにぶっかけるだけ👍
たったこれだけだけど
ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味で
そうめんがモリモリいける😋
ちなみに、そうめんは
お鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せば🆗
普通に茹でるよりガス代の節約になりますし
吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません👍
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic2・3枚目へ🙇♀️
🎋材料：1〜2人分🎋
そうめん…1束（100g）
鶏ささ身…2〜3本（150g）
a 酒…大さじ1
a 塩…少々
b 長ネギ（みじん切り）…1/2本
b しょうゆ、酢…各大さじ1.5
b いり白ごま、はちみつ、ごま油、ラー油…各小さじ2
b にんにく…チューブ1〜2cm
（お好みで）
青じその千切り、ミニトマト…各適量
🥣作り方🥣
①鍋（またはフライパン）にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したらそうめんを入れ、蓋をして火を止め2分おく。ザルにあげて冷水でしめる。
②耐熱容器に、鶏ささ身を入れて【a】をふりふんわりラップをする。電子レンジ600wで約2分加熱し、庫内で3分蒸らす。
③②の鶏ささ身を手で裂き、容器に余った蒸し汁に【b】を加えて混ぜ合わせる。
④器にそうめんを盛り、お好みで青じその千切りとミニトマトをトッピングする。 ③をかけ、よく混ぜてお召し上がりください。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そして、よくご質問をいただくのですが
7/10に発売になります新刊📕✨
もちろん店頭でも販売されます✨
関東甲信越～関西は7/10（水）✨
中国・四国～九州～沖縄
東北～北海道では7/12（金）頃を予定✨
私の手元にも
週末には見本誌が届く予定で…❣️
もう、ドッキドキです😂
届いたら、動画とか載せますね😊👍
今回のレシピ本は
私にとって超大作❣️
皆様からのご意見・ご要望
日頃いただく質問やコメントを参考に
『一つでも多くのレシピを
誰もが失敗なく作れるよう』
色々な仕掛けを施しております✨
それは、代用食材や調味料だったり💕
下味冷凍や冷凍おかず初心者の方には
冷凍のタイミングを明記したり
解凍・温め直しもしっかり解説👍
調理のポイントや
味付けのリカバリー方法
余った野菜の活用法…
などなど情報が満載❣️
皆様の生活が少しでもラクに楽しく
そして穏やかなものになりますように…
という願いを込めております💕
ちなみに…なのですが…
今ならAmazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードがついてきます㊙️
また、日頃の感謝を込めて
私からもプレゼントキャンペーン🎁を
実施しておりますので
ご興味がございましたら
ご検討いただけますと嬉しいです🙇♀️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり✨）
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075138397.html
Ciao, Nihon.