【永久保存版！】
インスタいいね数TOP9👑「きゅうり」レシピ9選
暑い日でもさっぱり食べられる、人気食材のきゅうり🥒✨インスタでいいね数の多かった人気レシピをまとめました。ぜひGW中の献立の一品に作ってみてくださいね👩🍳
—– ラインナップ —–
①ごま油香る叩ききゅうりと鶏ササミの簡単和え
②簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け
③シャキシャキ美味しい無限きゅうり
④ごま油香る タコときゅうりのキムチ和え
⑤きゅうりとツナのごま油和えおつまみ
⑥やみつき ピリ辛きゅうり
⑦ささみときゅうりの春雨サラダ
⑧ご飯と合う きゅうりとツナの旨辛和え
⑨夏野菜たっぷり 万能山形だし
.
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております
おいしくできたら #クラシルごはん で投稿してね
————————————————————
.
①『ごま油香る叩ききゅうりと鶏ササミの簡単和え』
.
調理時間：10分
費用：200円程度
.
【材料】 2人前
鶏ささみ 1本
料理酒 大さじ1
きゅうり 1本
塩（塩もみ用） 小さじ1
①しょうゆ 大さじ1/2
①豆板醤 小さじ1/2
①砂糖 小さじ1/4
①ごま油 大さじ1
.
【手順】
鶏ささみは筋を取っておきます。
1. 鶏ささみ、料理酒を耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分火が通るまで加熱し、菜箸でほぐし冷まします。
2. きゅうりは、ヘタを切り落とし、塩を振り板ずりをし、流水で洗い流してから保存袋へ入れ麺棒で叩き、一口大に割ります。
3. 2へ1、①を加え混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
.
【コツ・ポイント】
鶏ササミの加熱時間は、厚みによっても変わってしまいますので、しっかり火が通るまで加熱を行ってください。
.
②『簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け』
.
調理時間：20分
費用：200円程度
.
【材料】 2人前
きゅうり 2本
.
—– 漬け汁 —–
塩 小さじ2
水 400ml
.
—– タレ —–
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
白すりごま 小さじ2
.
【手順】
1. きゅうりのヘタを切り落とし、菜箸で挟みます。斜め3mm幅に切り込みを入れ、裏面も同様に切り込みを入れ、3cm幅に切ります。
2. ボウルに漬け汁の材料と1を入れて、10分程置き、水気を絞ります。
3. 別のボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えてよく混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付けて出来上がりです。
.
【コツ・ポイント】
塩加減や辛みの加減は、お好みで調整してください。
冷蔵庫で30分ほど冷やすと味がよくなじみ、よりおいしくお召し上がりいただけます。
.
③『シャキシャキ美味しい無限きゅうり』
.
調理時間：10分
費用：300円程度
.
【材料】 2人前
きゅうり 2本
ツナ水煮 70g
.
—– 調味料 —–
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
ごま油 大さじ1
白いりごま 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
.
【手順】
ツナ水煮は水気を切っておきます。
1. きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに5mm幅の斜め切りにします。
2. ボウルにツナ水煮と調味料を入れ混ぜ合わせます。
3. 2に1を加え和えたら、皿に盛り付け完成です。
.
【コツ・ポイント】
きゅうりはお好みの切り方でお作りいただけます。
ツナ水煮は、ツナ油漬でも代用してお作りいただけます。しっかりと油切りをしてからご使用ください。
Ciao, Nihon.