









❤️❤️❤️
【『 #豚とアスパラの香味だれ 』と『お礼とお詫び』】
⏰調理時間:10min
❄️冷蔵保存:不可
📢📢📢📢お礼とお詫び📢📢📢📢
レシピのご紹介の前に
みなさまへお礼とお詫びを…🙇♀️
連日のたくさんのコメントやメッセージ
本当に本当にありがとうございます💕
大変嬉しく、時にはウルっと泣きそうになりながら
読ませていただいております😊💕
本来ならば、お一人お一人にお返事するべきところですが
仕事なども立て込んでおり
”いいね!”をお返事に変えさせて頂けると嬉しいです🙇♀️
どんなに忙しくても
『返事を返したい…』と思ってしまう…😭
それほどに、みなさまのコメントやメッセージは温かく
本当にいい方ばかりだと感動しております✨
『今日帰ったら届いてる❣️仕事頑張れます❣️』
『楽しみすぎて眠れませんでした😆』
『初めてレシピ本を予約しました💕』
『早く見たい❣️と思ってワクワクしたのは初めてです✨』
『朝イチで本屋さんに行ってきましたー🙋♀️』
『出してくれてありがとう❣️と感謝したくなる本』
『素敵なレシピ本のご出版ありがとうございます🙇♀️』
いえいえ…💦そんな…😭
こちらがお礼を言う立場なのに
『出版してくれてありがとうございます!』なんて…😭
それもたくさんの方にそんな風に仰って頂けて
『出す決意をしてよかった…❣️』と思いました😭
長くなるので詳細は書きませんが
私の中で、レシピ本を作るお仕事は
もう二度としないつもりでした💦
その気持ちを変えてくれた担当編集さんをはじめ
出す勇気をくださったみなさまには
本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです😭
まるで自分のことのように…
そして、初めてのデートのように(笑)
ワクワクドキドキしてくれる姿が
何よりも嬉しいです😊💕
本当にありがとうございます🙇♀️💕
📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
暑い夏に嬉しい、さっぱり&スタミナおかず✨
作り方はとっても簡単で
豚肉とアスパラをフライパンでさっと茹でて
あとは器に盛って香味ダレをかけるだけ👍
酸味のきいた香味だれが
アスパラの甘みを引き立てます💕
茹でて切って盛るだけ…ととっても簡単なので
お子様と一緒に作っても楽しいですよ😆💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🐷材料:2人分🐷
豚バラ薄切り肉…150g
佐賀県産アスパラガス…1束(100g)
ゆで卵…1個
a 長ネギ(みじん切り)…1/2本
a いり白ごま、しょうゆ、酢、ごま油…各大さじ1
a 砂糖…大さじ1/2
a しょうがチューブ…1〜2cm
🍳作り方🍳
①佐賀県産アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、長さを半分に切る。
②フライパン(または鍋)にたっぷりのお湯を沸騰させ、佐賀県産アスパラガスの半分に切った下部分を入れて30秒ほど茹でる。
③続いて穂先の方も加え2〜3分茹でてザルにあげ、斜め薄切りにする。
④火を弱め(同じフライパン・同じお湯を使用)、豚バラ薄切り肉を数枚ずつ加えてしゃぶしゃぶし、色が変わったらザルにあげる。残りも同様に行う。
⑤器に③・④を盛り、半分に切ったゆで卵を添える。仕上げに、合わせた【a】をかける。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075188056.html
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Ciao, Nihon.