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【 #とろとろズッキーニの焼きびたし 】#作り置き #お弁当 #おつまみ #冷やして美味しい #やみつき #調味料1つ #夏の常備菜
⏰調理時間：7min（漬け込む時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：不可
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近年注目を集めている”ズッキーニ”💕
買ったはいいけど
使い道が分からない…って方も
多いのではないでしょうか⁉️
そこで、今回は
私の一番好きなズッキーニの食べ方を
ご紹介させていただきます🙋♀️💕
作り方は、とーっても簡単で
輪切りにしたズッキーニを
オリーブ油でじっくり焼き
あとは、めんつゆに漬け込むだけ👍
たったこれだけだけど
ズッキーニがとろっとろで
一口食べると旨味がじゅわ〜っ😋
ズッキーニって
こんなに美味しかったんだ！と
感動すること間違いなし❣️
ちなみに、ズッキーニといえば
オリーブ油とめちゃめちゃ相性がいい野菜なので
できれば、オリーブ油＋めんつゆで作るのがベスト👍
ごま油でも作ったことがあるのですが
なんだかイマイチだったんですよね…💦
なので、お嫌いでなければ
ぜひオリーブ油で😊💕
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
夏の常備菜にぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🥒材料：2人分🥒
ズッキーニ…1本（200g）
a めんつゆ（3倍濃縮）、水…各大さじ2
オリーブ油…大さじ1
🍳作り方🍳
①ズッキーニは、7〜8mm幅の輪切りにする。（大きい場合は、半月切りでも！）
②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ズッキーニを重ならないように並べる。3分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し、もう片面も1分ほど焼く。
③ボウルに【a】を合わせ、２を加えて優しく混ぜ合わせる。ラップをぴっちりかぶせて冷めるまでおく。（時間があれば、冷蔵庫で冷やすとGOOD！）
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そして、ここからはお礼です🙇♀️
7/10に発売になりました新刊
『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』✨
Amazonや楽天に
レビューを書いてくださった方
本当に本当にありがとうございます🙇♀️💕
本をご購入いただいただけでも嬉しいのに
忙しい時間を割いて
レビューを書く時間にあててくださったこと
大変嬉しく思っております😭
温かいお言葉も多く
担当編集さんと一緒に読んで
『泣けますね…😭』と話しております✨
そして、ぜひお礼を伝えたい❣️ということで
今日ここに書かせていただきました🙇♀️
レビューを書いてくださった方が
ブログやインスタなどを
ご覧になってくださっているとは限らないのですが
少しでも感謝の気持ちが届きますように…🙇♀️
そして、まだまだ至らない点も多い私ですが
みなさまからのご意見を参考に
これからも精進して参りますので
今後とも、どうぞよろしくお願い致します🙇♀️
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075316400.html
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Ciao, Nihon.