おもちとアボカドとサーモンのサンカク春巻き🥑
■材料
・春巻きの皮 2枚
・スライスチーズ 3枚
・大葉 3枚
・スモークサーモン 50g
・薄切り餅 2枚
・アボカド 1/2個
・小麦粉 適量
・油 適量
・ケチャップ 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ3
■手順
1. 春巻きの皮を三等分にきり、1/2に切ったチーズ、大葉、スモークサーモン、1/3の大きさに切った薄切り餅、薄切りにしたアボカドをのせ、三角に包む。巻き終わりに水溶き小麦粉をつける。
2. フライパンに多めに油をしき、揚げ焼きにする。
3. ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたソースにつけてできあがり!
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Ciao, Nihon.