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【 #ゆで鶏と水菜のつるつる塩そうめん 】#包丁不要 #さっぱり #ヘルシー #夏休み #ランチ
⏰調理時間：15min
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
📕新刊『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
Amazon・楽天・全国の書店さんで
ご購入頂けます🙇♀️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり）
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いつものそうめんに飽きたら、これ💕
しっとりゆで鶏とシャキシャキ水菜を使った
さっぱりそうめん✨
作り方は、とーっても簡単で
お鍋でゆで鶏を作ったら
その旨味たっぷりのゆで汁で
さらにスープを作ります❣️
あとは、ゆでたそうめんに
スープをぶっかけるだけ👍
スープは熱々でも
冷蔵庫で冷やしてもOK👍
さっぱり塩味とごま油のコク・黒胡椒のパンチで
淡白なそうめんがツルツルと胃袋へ😋
レモン🍋を絞れば（レモン汁でも🆗）
フォー風になって、あと味もさらにさっぱり✨
とにかく、とっても簡単で
胃腸にも優しい一品なので
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🍜材料：2人分🍜
そうめん…2束
鶏ささ身…2〜3本（150g）
しょうが（薄切り）…2〜3枚 ⚠️省いても🆗
水菜（ザク切り）…適量 ⚠️省いても🆗
a 鶏ガラスープの素…大さじ1
a しょうゆ…小さじ1
a 塩…少々
b ごま油、粗挽き黒胡椒…各適量 ⚠️省いても🆗
🥣作り方🥣
①そうめんは、袋の表示通り茹でて冷水でしめる。
②鍋に水600cc（分量外）としょうがを入れ、強火にかける。沸騰したら鶏ささ身を入れ、再沸騰したら火を止めて蓋をし10分おく。
③鶏ささ身は取り出して手で裂き、残った茹で汁に【a】を加える。お好みで再沸騰させてもいいですし、そのままでもOK！時間があれば、冷蔵庫で冷やしても♪
器に、そうめんを盛り③を注ぐ。
鶏ささ身と水菜をトッピングし、お好みで【b】をふる。
レモンを絞ると（レモン汁でもO🆗）フォー風になりますよ〜！
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは、新刊のお知らせです📕
先日もご報告させていただきましたが
新刊『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』が
発売1ヶ月を待たずして、またまた重版決定📚✨
第4刷：累計6万8000部となりました✨
昨日も、皆さまへの
感謝の気持ちを書かせて頂きましたが…
応援してくださった皆さま
支えてくださった皆さま
本当に本当にありがとうございました🙇♀️
たくさんの温かいコメントも
一つ一つありがたく読ませて頂きました🙇♀️
『買ってよかった❣️』『大満足です❣️』
という言葉が何よりも嬉しく、励みになります😭
無名は無名なりに…
『とことんお役に立てる本にしたい✨』
っていうか、何の個性もない私はそれしかできない（笑）
という状況で作った今回のレシピ本 📕
皆さまの生活が少しでもラクに楽しく…
そんなお手伝いができていましたら幸いです🙇♀️
そして、今回のレシピ本
第3刷目（重版分）が
書店さんに並び出しているのですが…
フォロワーさんから
『3刷目も残り1冊でした…💦』
『買いに行ったら売り切れでした…😭』
というコメントも頂いております🙇♀️
冊数が行き届いておらず
大変申し訳ございません…🙇♀️
こちら、もし店頭にない場合は
書店員さんに『お取り寄せ』を
お願いして頂けたらと思います🙇♀️
重ね重ねご迷惑をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します🙇♀️
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075444200.html
☘️pic5枚目の『その他のそうめんレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
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Ciao, Nihon.