【こびとに】ちび唐揚げ
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■材料⠀
・鶏もも肉 3g⠀
《A》⠀
・すりおろしにんにく 0.1g⠀
・すりおろし生姜 0.1g⠀
・砂糖 0.5g⠀
・酒 0.7g⠀
・醤油 1g⠀
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・小麦粉 3g⠀
・片栗粉 3g⠀
・揚げ油 適量⠀ ⠀
■手順⠀
1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。⠀
2. ボールに1と《A》を全て入れ、よく混ぜる。⠀
3. 別のボールに小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、2を絡ませる。⠀
4. 熱した揚げ油であげて完成。⠀
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Ciao, Nihon.