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【 #厚揚げととろとろ玉ねぎのすき煮 】
⏰調理時間：15min
❄️冷蔵保存：2〜3日
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
📕新刊『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
Amazon・楽天・全国の書店さんで
ご購入頂けます🙇♀️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり）
📢📢📢📢📢お知らせ②📢📢📢📢📢
只今、引越し作業中でバタバタです🏠💦
お返事はできない場合がございます💦
ご了承くださいませ🙇♀️
📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
あと一品！に大活躍❣️
季節の変わり目にぴったりの
ほっこり煮物🍲
作り方は、とーっても簡単で
フライパンで厚揚げをサッと焼いたら
あとは、煮汁と玉ねぎを加えてコトコト✨
最後にしめじを加えて
サッと煮たら完成💕
たったこれだけだけど
厚揚げは味がしみしみ😋
玉ねぎはとろとろ甘〜い💕
本当はお肉入りで作りたかったんだけど
厚揚げメインのボリューム副菜を作りたくて
お肉なしでチャレンジ✨
これが大正解で
お肉がなくても大満足の一品に👍
とっても簡単で作り置きも可能
そして冷めても美味しい万能おかずなので
機会がありましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic4枚目へ🙇♀️
🍄材料：2人分🍄
厚揚げ…2枚（約120g×2枚）
玉ねぎ…小1個（150g）
しめじ…1袋（100g）
a 水…1cup（200ml）
a しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
a 砂糖…大さじ1/2
a 和風だしの素…小さじ1
a しょうが…チューブ1〜2cm
ごま油…大さじ1/2
🍳作り方🍳
①厚揚げは、余分な油をペーパータオルで抑え、4等分（食べやすい大きさでOK）に切る。玉ねぎは、くし形切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。
②フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを焼く。表面に焼き色がついたら、玉ねぎと【a】を加えて落し蓋をし、5分ほど煮る。
③玉ねぎが柔らかくなったらしめじを加え、再度落し蓋をして3分ほど煮る。時間があれば一旦冷ますと、より味が染み込んで美味しくなります♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは、新刊のお知らせです📕
先日もお知らせさせて頂きましたが
新刊『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』✨
発売2ヶ月を待たずして
またまた重版決定❣️
第5刷：累計7万5000部となりました✨
そして、第4刷からは帯が変更になります❣️
（pic7枚目）
ご購入くださった皆さま
応援してくださった皆さま
本当に本当にありがとうございます😭
これからも
皆さまのお役に立てるよう頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します🙇♀️
ちなみに、こちらのレシピ本…
運動会・行楽シーズンに使えるお弁当レシピや
寒くなる季節に嬉しい
ほっこり系レシピ＆スープレシピ🍲
秋冬の食材を使ったレシピや
副菜レシピも充実しておりますので
ぜひ、ご購入を迷われている方は
店頭でパラパラめくってみてくださいね🙋♀️💕
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075683035.html
☘️pic6枚目の『その他の厚揚げレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.