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【 #豆腐と玉ねぎのふわとろ卵とじ （親子煮）】#ヘルシー #ノンオイル #煮るだけ #胃腸にやさしい
⏰調理時間：10min
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
📕新刊『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
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ご購入頂けます🙇♀️
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（ブログとストーリーにリンクあり）
📢📢📢📢📢お知らせ②📢📢📢📢📢
只今、引越し作業中でバタバタです🏠💦
お返事はできない場合がございます💦
ご了承くださいませ🙇♀️
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秋の気配がしたかと思ったら
また真夏日のような暑さ…😭
気候の変化が激しいと
身体もついていきませんよね…💦
そこで、今回オススメしたいレシピは
お豆腐と卵を使った
胃腸にやさしいほっこりおかず🍲
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
フライパンに鶏ひき肉・玉ねぎ・煮汁を入れてコトコト。
あとは、豆腐と小松菜を加えて
卵を回し入れたら完成💕
いわゆる…親子丼のような
やさしい甘辛味のおかず😊
小松菜は彩りと
少しでも栄養価をアップしたくて入れましたが（笑）
なければ省いても全然問題ないですし
ニラに変えたり、仕上げにネギや三つ葉をトッピングしても👍
とにかくめちゃめちゃ簡単で
ご飯にかけても美味しい一品✨
小さなお子様から
おじいちゃんおばあちゃんまで
みーーーんなで美味しく食べれるんで
機会がありましたら、ぜひ〜❣️
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic4枚目へ🙇♀️
🐣材料：2人分🐣
鶏ひき肉…100g
木綿豆腐…1/2丁（150g）
玉ねぎ…1/4個（50g）
小松菜…1/4束（50g）
卵…2個
a 水…150cc
a しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
a 砂糖…大さじ1
a 和風だしの素…小さじ1/2
a しょうが…チューブ1〜2cm ⚠️省いて🆗
🍳作り方🍳
①木綿豆腐はサイの目に切る。玉ねぎは薄切りに、小松菜は3〜4cm長さのザク切りにする。卵は溶いておく。
②フライパンに【a】・鶏ひき肉・玉ねぎを加えて中火にかける。沸騰したら、ひき肉をほぐしながら3分ほど煮る。
③木綿豆腐と小松菜を加えてサッと煮、小松菜がしんなりしたら溶いた卵を回し入れる。お好みの固さになったら火を止める。
お好みで、一味唐辛子をかけたり、ご飯にかけても美味しいです！
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは、新刊のお知らせです📕
先日もお知らせさせて頂きましたが
新刊『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』✨
発売2ヶ月を待たずして
またまた重版決定❣️
第5刷：累計7万5000部となりました📚✨
そして、第4刷からは帯が変更になります❣️❣️❣️
（pic7枚目）
ご購入くださった皆さま
応援してくださった皆さま
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
これからも
皆さまのお役に立てるよう頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します🙇♀️
ちなみに、こちらのレシピ本…
運動会・行楽シーズンに使えるお弁当レシピや
寒くなる季節に嬉しい
ほっこり系レシピ＆スープレシピ🍲
秋冬の食材を使ったレシピや
副菜レシピも充実しておりますので
ぜひ、ご購入を迷われている方は
店頭でパラパラめくってみてくださいね🙋♀️💕
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075698619.html
☘️pic5枚目の『その他の豆腐レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.