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【 #鶏手羽元とさつまいもの甘辛煮 】#作り置き #お弁当 #煮るだけ
⏰調理時間:25min
❄️冷蔵保存:3〜4日
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(ブログとストーリーにリンクあり)
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秋といえば、さつまいも🍠
お子様が遠足などで
掘って帰ってくるご家庭も
多いのではないでしょうか❓
ということで、今回は
おかずになるさつまいもレシピをご紹介✨
作り方は、超ーーーーかんたん👍
お鍋に材料を放り込んで
あとはコトコト煮込むだけ❣️
たったこれだけなのに
鶏手羽元はホロホロ✨
さつまいもは、ホクホク甘〜い🍠💕
そして、彩りのバランスで加えた
小松菜なんですが
このちょっとした青菜の苦味が
さつまいもの甘さと相性抜群❣️
とにかく、とーっても簡単で
ご飯もすすむ一品ですので
さつまいもの消費に困った時に
ぜひ、お試しくださいね🙋♀️💕
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🍠材料:2人分🍠
さつまいも…1本(200g)
小松菜…1/2束(100g) ⚠️省いてもO🆗
鶏手羽元…8〜10本(450gぐらい)
a 水…1cup(200ml)
a しょうゆ、酒…各大さじ2
a 砂糖、みりん…各大さじ1
🍳作り方🍳
①さつまいもは皮ごとよく洗って1cm幅の半月切りにし(小さい場合は輪切り)、水にさらす。小松菜は3〜4cm長さのザク切り、手羽元は骨に沿って1本切り込みを入れる。
②鍋にさつまいも・鶏手羽元・【a】を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、落し蓋をして15分ほど煮る。
③小松菜を加えて再度落し蓋をし、さらに5分ほど煮る。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは
新刊のお知らせです📕
7/10に発売になりました
『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
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6刷 8万5000部を突破することができました🙇♀️
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
そして、ありがたいことに
たくさんの方がご購入してくださったお蔭で
またまた品切れ・完売の書店さんが出ているようです💦
こちら、購入をご検討中の方には
大変お手数をおかけしますが
ぜひ店頭でご注文して頂けると嬉しいです🙇♀️💕
ちなみに、こちらの新刊には
秋冬レシピやスープレシピ
お弁当レシピやお魚レシピも
たっぷり収録しております✨
また、代用食材の明記があるので
夏野菜のレシピも食材を変えて楽しめますよ😊💕
👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075874938.html
☘️pic5枚目の『その他のさつまいもレシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.