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【 #とろとろネギと鶏団子のうま塩スープ 】
⏰調理時間：10min
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これから寒くなる季節にぴったりの
ねぎと生姜が入ったうま塩スープ🍲
長ねぎとにんじんは
よ〜く煮込むことでトロトロ食感に💕
また、スープの塩味が
野菜の甘みを引き立てます✨
お野菜たっぷり＆鶏団子で
食べ応え抜群の食べるスープ❣️
ダイエット中にもオススメです🙋♀️💕
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🍲材料：スープジャー（300ml）1個分🍲
鶏ひき肉…100g
長ねぎ…1/2本
にんじん…25g
a 酒・片栗粉…各大さじ1/2
a 塩・こしょう…少々
a しょうが(チューブ)…1〜2cm
b 水…200ml
b 酒・鶏がらスープの素…各小さじ1
b しょうゆ・みりん…各小さじ1/3
b 塩…少々
b にんにく(チューブ)…1〜2cm
粗挽き黒こしょう・ごま油…各適量
🥣下準備🥣
⚫︎スープジャーに熱湯(分量外)をいれ、フタをせずに5分以上保温する。
🍳作り方🍳
①鶏ひき肉は【a】を揉み込み、団子状に丸める。
②長ねぎは斜め薄切りに、にんじんは千切りにする。
③鍋に、【b】・長ねぎ・にんじんを加えて中火にかけ、2〜3分煮る。
④①の鶏団子を加えてさらに2〜3分煮る。
⑤スープジャーの中のお湯を捨て、④を注いで粗挽き黒こしょう・ごま油をふる。フタを閉じ、2時間以上保温する。
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今回のレシピの他にも
スープジャーを使ったレシピが
Thermosさん（ @thermos_k.k ）の
Instagramで紹介されています💕
こちらもぜひ
チェックしてみてくださいね🙋♀️💕
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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Ciao, Nihon.