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【 #豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め 】#スピードおかず #10分おかず #献立
⏰調理時間：10min
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
📕新刊『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
Amazon・楽天・全国の書店さんで
ご購入頂けます🙇♀️
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
（ブログとストーリーにリンクあり）
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バタバタ忙しい日にオススメ❣️
帰って10分でできる
簡単スピードおかず💕
使う食材は、豚バラ・厚揚げ・小松菜と
お財布に優しく、下ごしらえも楽チンなものばかり👛
それでいて火が通りやすいので
『もー、夕飯まで時間がない！』
『お腹空いてて、今すぐにでも食べたい！』
なんて時に最適✨
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
フライパンで厚揚げと豚肉を焼き
仕上げに小松菜を加えて炒めるだけ👍
ポイントは、タレを豚肉に揉み込むこと👍
こうすることで
短時間でもしっかり味に仕上がるので
満足感がアップ😋✨
お肉も臭みが取れる＆柔らかくなるので
一石二鳥❣️
また、炒め物なんですが…
厚揚げと豚肉は一旦焼いてから炒めるのが🙆♀️
こうすることで、香ばしさがプラスされるんで
ただの炒め物でもワンランク上の仕上がりに❣️
まぁ…焼いたとしても
10分ほどで仕上がるので問題ないです😂
ぜひ、騙されたと思って
一度お試しくださいね〜🙋♀️💕
小松菜も、グーンと食べやすくなってます❣️
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🐷材料：2人分🐷
小松菜…1束（200g）
厚揚げ…1枚（110g）
豚バラ薄切り肉…100g ⚠️しゃぶしゃぶ用
かつお節…1袋（2.5g）
a しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
a にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm ⚠️省いてOK
ごま油…大さじ1/2
🍳作り方🍳
①小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑え、6等分に切る。豚肉は【a】を揉み込む。
②フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げと汁気を切った豚肉（残った漬け汁はとっておく）を並べる。2分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
③小松菜を加えて炒め、しんなりしたら残った漬け汁を加えてさらに炒め、火を止めてかつお節を加える。
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そして、ここからは
新刊についてのお知らせです📕
7月10日に発売になりました
『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』が
なんと…❣️
またまた重版決定✨
まだ、発売3ヶ月半だというのに
7刷目 9万部を突破しました😭
これも、ご購入くださった皆さま
応援してくださった皆さま
そして、いつも支えてくださる
扶桑社の担当編集さん、営業の方々
全国の書店員さま
皆さまのお力添えのおかげです🙇♀️
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
先日、SNSでもつぶやきましたが
『作ると決めたからには
徹底的に皆さまのお役に立つ本を！』
という思いで作った本なので
少しでもその思いが届いていると嬉しいです😊💕
そして、たくさんの温かいメッセージも
本当に本当にありがとうございます❣️
『ありがとうございます！』のお言葉も
頂いたのですが…
いやいや…❣️
このレシピが何千何万と無料で検索できる時代に
大切なお金を使ってご購入くださったこと
そして、私にもう一度
『本を作る』という
チャンスと勇気を与えてくださった皆さまに
私の方がお礼を言わなければいけません😭
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076044413.html
☘️pic5枚目の『オススメの献立』は
ブログにリンクを貼っております✨
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Ciao, Nihon.