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『コーンとゴロゴロベーコンのバター醤油パスタ』
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おかずにもなる！家族みんなでもりもり食べられるショートパスタのレシピ！
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【材料】 1人前
CarbOFFフジッリ 60g
シャキッと！コーン 1箱
ベーコン（ブロック） 70g
水 250ml
コンソメ顆粒 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
有塩バター 20g
パセリ（生） 適量
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【手順】
パセリは刻んでおきます。
1. ベーコンは1cmの角切りにします。
2. 中火で熱したフライパンに有塩バターの半量をひき、1を炒めます。ベーコンに焼き色がついたら、シャキッと！コーン(汁ごと)と水を加え中火で加熱します。
3. 沸騰したらコンソメ顆粒と「CarbOFFフジッリ」を入れて蓋をし、パッケージの表記より1分程短く加熱します。
4. 蓋を開けて汁気が飛ぶまで中火で加熱し、しょうゆを加えて全体がなじむまで炒めたら火から下ろします。
5. お皿に盛り付け、残りの有塩バターをのせ、パセリを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
・蓋をしてゆでる際は、パスタがくっつかないよう途中でかき混ぜてくださいね。
・蓋を開けた後しっかりと汁気を飛ばすことで、しょうゆの香ばしい香りが立ち美味しく仕上がりますよ。
・今回は「CarbOFFフジッリ」を使用していますが、「サラマカ5」や「ペンネ」でも代用可能です。「サラマカ5」の場合は5分程、「ペンネ」の場合は9分程加熱し、蓋を開けて煮詰めてお作りください。
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【レシピの紹介】
コーンとゴロゴロベーコンのバター醤油パスタのレシピのご紹介です。香ばしくゴロッとしたベーコンと、甘いシャキッとしたコーンをたっぷりを使用した満足感のある低糖質パスタです！「CarbOFF フジッリ」にバター醤油がよく絡みしっとりと仕上がります。ワンパンで作れますので、ぜひ試してみてくださいね！
※CarbOFF、シャキッと！、サラマカは、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
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Sponsored by はごろもフーズ株式会社
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