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【ふわふわ♡甘酢肉団子】#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #煮るだけ #スピードおかず #献立 #主菜
(🔍インスタ内検索は #ふわふわ甘酢肉団子 で👍)
⏰調理時間:15min
❄️冷蔵保存:3〜4日
❄️冷凍保存:30日
📢📢📢📢📢お知らせ①📢📢📢📢📢
📕新刊『Yuuのラクうまベストレシピ』
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ご購入頂けます🙇♀️
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(ブログとストーリーにリンクあり)
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以前も同じような肉団子をご紹介したのですが
あれはケチャップがベース&
揚げ焼きするものでして…😂
今回は、純和風❣️
そして、揚げずに煮るだけと
超簡単でお手軽なバージョン✨
作り方は…もう言ってしまったんですが…
肉だねを丸めて、あとは煮汁に放り込んで
コトコト10分ほど煮るだけ❣️
仕事から帰ってきてバタバタな人…
お腹が空いてぺこぺこなお子様がいる人…
そんな方々に向けて15分以内で作れるように
作り方や調味料、火加減などを
何度も試作して調整しました🙋♀️💕
そして、こういうおかずは
絶対に倍量の質問があるので
倍量にするときの分量の目安も書かせて頂いております🙇♀️
やっぱり仕事から帰ってきて時間がない時には
簡単に早くできて、それでいて美味しくて
家族が喜ぶおかずがいいですよね💕
そして、あわよくば多めに作って
次の日のお弁当にも回せると一石二鳥😁
このおかずは、そんな願いを叶えてしまう一品✨
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね〜🙋♀️💕
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🍖材料:2人分🍖
合挽き肉…200g
玉ねぎ…1/4個(50g)
A 片栗粉 大さじ1
A マヨネーズ…小さじ2
A しょうが…チューブ1〜2cm
A 塩…少々
B 水…1/2cup(100cc)
B しょうゆ、酒…各大さじ2
B 酢、砂糖、みりん…各大さじ1
🍳作り方🍳
①玉ねぎは、みじん切りにする。
②ポリ袋に合挽き肉・①・【A】を入れてよく揉み込む。8〜10等分にして丸める。
③鍋に【B】を入れて強めの中火にかけ、沸騰したら②を入れる。時々上下を返しながら10分ほど煮る。
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『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)
(ブログやストーリーにリンクあり✨)
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👉詳しいレシピは
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076213018.html
☘️pic5枚目の『オススメの献立』は
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こちらも合わせて
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Ciao, Nihon.