『まるごとヨーグルトチーズケーキ』
①耐熱容器にクリームチーズ(36g)とマシュマロ(10個)を入れ600Wで30秒レンチンする
②カップタイプのヨーグルト110gから大さじ2を食べて減らす
③チンした材料とヨーグルトをよく混ぜ合わせ、ヨーグルトのカップに戻す
④イチゴを中心に押し込み、クッキーでフタをする
⑤ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす
⑥竹串でカップの縁を1周させ、逆さにして軽くにぎり取り出して盛り付ければ完成
★ヨーグルトの酸味がチーズケーキを作る際のレモン汁の役割を果たします！
★フルーツなしでももちろん美味！イチゴの他に巨峰や桃など、お好みのフルーツで美味しく作れます！
★断面が可愛く、クッキーのザクザク食感でタルト風に!
#家事ヤロウ
#クリームチーズ
#簡単スイーツ
Ciao, Nihon.