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【 #白菜とツナのつゆごまサラダ 】#作り置き #お弁当 #ポリ袋 #時短術 #裏技
⏰調理時間：5min
❄️冷蔵保存：2〜3日
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（ブログとストーリーにリンクあり）
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バタバタ忙しい日にオススメ✨
切って塩もみして和えるだけの
超簡単白菜サラダ🥗
ポイントは、塩もみの際に
砂糖も加えること👍
通常、野菜の水分を出すのには
塩を使うんですが
これに砂糖を加えると
さらに短時間で手軽に水分を出すことが可能💕
（難しい話なんですが…
砂糖は親水性といって、水に溶けやすく
水と結びつきやすい性質を持っています）
しかも、砂糖の甘さで
野菜独特の苦味が軽減し
味が決まりやすく、お子様も食べやすくなります💕
この裏技があれば、
白菜1/4株なんて、瞬時に水分を出すことが可能❣️
まるで、マジックのように…😂
あとは、水気を絞って
ツナ缶・めんつゆ・ごま油で和えるだけ👍
これなら待つ時間もほとんどなく
5分ほどでパパーっと作れるので
帰りが遅くなった日にも最適✨
とにかく、とっても簡単で
白菜の大量消費にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！🙋♀️💕
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⚠️代用食材/調味料、保存についてなどの
詳しいポイントはブログまたはpic3枚目へ🙇♀️
🥗材料：2人分🥗
白菜…1/4株（400g）
ツナ缶…1缶（70g）
A 塩、砂糖…各小さじ1弱
B いり白ごま、めんつゆ（3倍濃縮）…各大さじ1
B ごま油…小さじ1
🥣作り方🥣
①白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに（手でちぎってOK！）、芯は細切りにする。
②ポリ袋に①・【A】を入れてよ〜く揉み込み、水分が出たら1分おく。
③②の水気を絞り、ツナ缶（油ごと）・【B】を加えて混ぜ合わせる。
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076191499.html
☘️pic5枚目の『その他の白菜レシピ』は
ブログにリンクを貼っております✨
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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Ciao, Nihon.