🍳手抜きに見えない超簡単サラダ🍳
（レシピあり）
デリ風♡ #白菜大根とゆで卵のシャキシャキサラダ
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余りがちな野菜であと一品！
『白菜大根とゆで卵のシャキシャキサラダ』🥗
切って揉んで和えるだけなのに豪華！
手抜き感一切なし😆
甘めのマヨソースが絡んだ野菜は
苦味がなくまろやかでお子様でも食べやすい👧🏻👶🏻
大根入りなので重くなく
多分一瞬でなくなります😋
野菜不足が気になる…
あと一品が決まらない…
簡単で映える料理が作りたい…
白菜と大根が余ってる…
なんて時に、ぜひ🙋♀️💓
パンに挟んで食べても美味しいですよ🥪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日 ※point参照
🥗材料：2〜3人分🥗
大根…200g
白菜…200g
ロースハム…3〜4枚
（あれば）ゆで卵…1〜2個
A ツナ缶…1缶（70g）
A マヨネーズ…大さじ2
A しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
A 鶏ガラスープの素…小さじ1/2
塩、砂糖…各小さじ1/2弱
🥣作り方🥣
1️⃣《下ごしらえをする》
大根は薄めのいちょう切りにする。白菜は葉はザク切りに、芯は細切りにする。ロースハムは放射状に6等分に切る。ボウルに【A】（ツナ缶はオイルごと）を合わせておく。
2️⃣《大根と白菜を塩もみする》
ポリ袋に大根・白菜・塩、砂糖を入れよく揉み込む。水分が出てきたら空気を抜いて口を閉じ、3分ほどおく。
3️⃣《調味料と和える》
２の水気を絞り、１のボウルに入れる。ロースハムも加えてよく混ぜ合わせる。あれば食べやすく切ったゆで卵を加えて優しく混ぜ合わせる。（卵は混ぜずにトッピングしても！）
✔️【大根・白菜】➡︎ 大根だけ（400g）、白菜だけ（400g）で作っても！
✔️【具材アレンジ】➡︎ 茹でたブロッコリー・れんこんや、アボカド・ミニトマトなどでアレンジしても！
✔️【ロースハム・ツナ缶】➡︎ どちらか一方だけでも！また、カニカマやちくわ・蒸し鶏などに変えても♪
✔️野菜は塩と砂糖を揉み込むことで、短時間で水分を脱水させます。また、ほんのり甘みがつくのでお子様も食べやすい！
✔️ツナ缶と調味料は先に混ぜ合わせておくことで、味ムラがなく満足度がアップします！オイルが苦手な方は、よく切ってから♪
✔️【A】にすりごまを加えると、さらにコクが増して美味しい！また、作り置きする場合は必ず加えてください！
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Ciao, Nihon.