🍳正月太りを解消！🍳
（レシピあり）
《プレゼントあり》 #鶏たま肉豆腐 【PR】
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お安くてヘルシーな鶏むね肉と
とろ〜り滑らか食感の
「大地と海の恵み」（アサヒコさんのお豆腐です！）
を使った胃腸に優しいほっこりおかず💓
フライパンに入れてただただ煮るだけ！
と、とっても簡単😊
味付けもめんつゆのみなので
初心者さんも失敗なし👍
鶏むね肉のプリッとした食感と
お豆腐「大地と海の恵み」の
とろけるような食感が最高の贅沢✨
ご飯にかけても美味しいですよ🍚
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
🐣材料：2人分🐣
鶏むね肉…1/2枚(150g)
大地と海の恵み（絹ごし豆腐）…1個(175g)
長ねぎ…1本
卵…2個
A 酒…大さじ1/2
A 塩、こしょう…少々
B 水…1カップ(200ml)
B めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
片栗粉…大さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣《鶏肉に下味をつける》
鶏むね肉は皮を取ってフォークで数カ所穴をあけ、一口大のそぎ切りにする。ポリ袋に鶏肉と【A】を入れてよく揉みこみ、片栗粉をまぶす。
2️⃣《野菜を切り、卵をほぐす》
長ねぎは斜め薄切りにする。卵は割りほぐす。
3️⃣《鶏肉と長ネギを煮る》
フライパンに【B】を入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉・長ネギを加えて煮る。
3️⃣《豆腐と卵を加えて仕上げる》
鶏肉に火が通ったら、大地と海の恵み（絹ごし豆腐）を手でちぎりながら加え、さらに煮る。再び煮立ったら、卵をまわし入れ、好みのかたさになるまで火を通す。
お好みで一味唐辛子をふっても美味しいです！
✔️【鶏むね肉】➡︎ 鶏ささ身でも！
✔️【絹ごし豆腐】➡︎ 木綿豆腐でも！
✔️【長ネギ】➡︎ 玉ねぎでも！
✔️【めんつゆ3倍濃縮】➡︎ 2倍濃縮の方は大さじ3、4倍濃縮の方は大さじ1.5。
✔️鶏むね肉は、そぎ切りにする＆酒を揉みこむ＆片栗粉をまぶす事で、柔らかく仕上がります。
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豆腐やお揚げって
買い物に行くと必ず買う食材💓
しかも、お豆腐ってお肉やお魚みたいに
調味料を使った味のごまかしがきかないから
妥協を許さない私😂
「そのまま食べて美味しい」を大切にしている方に…
アサヒコさんのお豆腐、激しくオススメです🙋♀️💓
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Ciao, Nihon.