







🍳大根丸ごといける勢い…🍳
(レシピあり)
#ポリポリ大根のスタミナ漬け
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大根丸ごといける勢い…
「ポリポリ大根のスタミナ漬け」✨
切って漬けるだけで
超絶危険な副菜が誕生🥗
作っておけば
「あと一品!」や「おつまみ」
「お弁当の隙間埋め」に大活躍❣️
「大根が大量に余っている…」
「いつもあと一品に困る…」
「胃腸が疲れている…」
なんて時に、ぜひ🙋♀️💓
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:3min(漬け込む時間を除く)
❄️冷蔵保存:3〜4日
🥗材料:作りやすい分量🥗
大根…1/3本(300g)
かつお節…1 〜2袋(2.5〜5g)
いり白ごま…大さじ1
a しょうゆ、酢…各大さじ2
a 砂糖、ごま油…各大さじ1
a にんにく…チューブ1〜2cm
🥣作り方🥣
1️⃣《野菜を切る》
大根は1cm角のスティック状に切る。
2️⃣《調味液に漬け込む》
ポリ袋に1・【A】を入れて優しく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま室温で30分〜1時間ほどおく。
3️⃣《仕上げる》
かつお節といり白ごまを加え、サッと混ぜたら完成。
✔️【大根】➡︎ きゅうりでも!
✔️【にんにく】➡︎ 省いたり、しょうがに変えてもOK!
✔️【かつお節・ごま】➡︎ 苦手であれば省いても!
✔️早く仕上げたい方は、大根を薄めに切ると◎。
✔️甘めの仕上がりですので、お好みで砂糖の量を減らしてください。
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📺1月27日(月)15:52〜
NBC長崎放送「あっぷる」に
生出演させていただきます✨
今回ご紹介するのは
男子の胃袋を掴む「むね肉レシピ」と
この時期何かとあまりがちな
「大根」を使った簡単副菜🥗
長崎の皆さま、お時間が合いましたら
ぜひ、ご覧いただけると嬉しいです🙇♀️💕
🥗その他の大根レシピ🥗 ※ブログにリンク有
✔️パリパリ大根のしょうゆ漬け
✔️大根とツナのシャキシャキサラダ
✔️とろとろ大根のうま塩煮
✔️豚こま大根
✔️照り照り♡甘辛鶏大根
🌿お知らせ①🌿
『Yuuのラクうまベストレシピ』
おかげさまで12万4000部を突破しました✨
Amazon・楽天・全国の書店さんでご購入頂けます🙇♀️
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(ブログとハイライトにリンクあり)
🌿お知らせ②🌿
ストーリーズでは、”今日のオススメレシピ”や
いただいた質問についてお答えしております💓
🌿お知らせ③🌿
ブログでは、他にもたくさんの
簡単時短レシピをご紹介しております✨
ホーム(@yuuyuu514)のリンクから
遊びにきてくださいね🙋♀️💓
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Ciao, Nihon.