🍳にんじん嫌いさんにもオススメ！🍳
（レシピあり）
#無限にんじんサラダy
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何かと余りがちなにんじんを
まるっと2本使って
「あと一品！」や「お弁当の彩り」に💕
にんじんは一旦
きんぴら風の味付けで煮るので
冷めても味がボケません👍
また、にんじん臭さもなくなるので
お子様もグ〜ンと食べやすくなりますよ😋💓
「にんじんが余って困ってる…」
「子供がにんじんを食べてくれない…」
「夕飯やお弁当が茶色だらけ…」
なんて時に、ぜひ🙋♀️💕
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min（粗熱をとる時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
🥕材料：2〜3人分🥕
にんじん…2本（300g）
A 水…50ml
A しょうゆ、酒、みりん…各小さじ2
A 砂糖、和風だしの素…各小さじ1 ※POINT参照
B マヨネーズ…大さじ2
B すり白ごま、いり白ごま…各大さじ1
ごま油…大さじ1/2
🍳作り方🍳
1️⃣《にんじんを切る》
にんじんは千切りにする。（多少太くてもOK！）
2️⃣《にんじんを炒め煮する》
フライパンにごま油を中火で熱し、１を炒める。にんじんがしんなりしたら【A】を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する。
3️⃣《調味する》
２をボウルに入れ、粗熱が取れたら【B】を加えて混ぜ合わせる。
✔️【にんじん】➡︎ 薄い半月切り（いちょう切り）にしたれんこんで作っても！
✔️【ごま油】➡︎ サラダ油でも！
✔️お子様も食べやすいよう「甘め」に仕上げております。甘いのが苦手な方は【A】の砂糖を省いてください！
✔️マヨネーズは分離しやすいので、できればにんじんの粗熱が取れてから和えてください。（急いでる時は5分ぐらいおいたら和えても大丈夫です！）
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🥕その他のにんじんレシピ🥕 ※ブログにリンク有
✔️人参とベーコンのバターコンソメスープ
✔️ちくわとにんじんのうま塩きんぴら
✔️にんじんのやみつき♡ツナごま和え
✔️人参とふわふわ卵のしりしり
✔️ツナ入り♡キャロットラペ
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Ciao, Nihon.