🍳蒸し器不要！お子様と作れる簡単スイーツ！🍳
（レシピあり）
昔懐かし♡ #たまごプリンy
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🍝🥛お助けランチレシピや牛乳消費レシピは
ハイライトにまとめております🙇♀️
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しっかりと弾力のある口当たりと
卵のやさしい甘みが美味しい
みんなが大好きなカスタードプリン🍮
鍋を使って湯煎で作るので
オーブンを持っていない人でも安心です😆👍
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：25min
❄️冷蔵保存：2〜3日
🍮材料：weck160ml×3個分🍮
卵…2個
牛乳…250ml
砂糖…30〜40g（大さじ3〜4ぐらい） ※POINT参照
A 砂糖…30g（大さじ3ぐらい）
A 水…大さじ2
※砂糖はお好きなもの使われて下さい🙇♀️
ちなみに私はてんさい糖を使用しました！
🍳作り方🍳
⚠️卵と牛乳は、常温に戻しておく！
1️⃣《卵液を作る》
ボウルに卵を割り入れる。砂糖→牛乳の順に加えてよく混ぜ合わせ、濾し器（ザルでOK）で濾す。
2️⃣《カラメルを作る》
小鍋に【A】を入れ、中火にかける。よく混ぜ合わせ、カラメル色になり、とろみがついたら火を止めて水大さじ1（分量外）を加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に均等に注ぐ。
3️⃣《鍋で蒸す》
２の容器に１の卵液をゆっくり流し入れる。鍋に布巾などを敷いて容器を並べ、熱湯を容器の半分の高さまで注ぐ。（容器にアルミホイルをかぶせると、水滴が落ちてくるのを防げます）中火にかけ、グツグツと沸騰したら、弱火にして蓋をし10分ほど蒸す。火を止め10分蒸らし、冷ましたら完成。
⚠️布巾があったほうがガタガタせず綺麗に仕上がりますが、気にならなければ省いても！
⚠️固まらない時は追加で蒸して下さい！
✔️代用食材・調味料・調理のポイントは
pic3枚目をご覧ください🙇♀️
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レシピ数は146品。調理のコツ63。コラムも充実✨
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#yuuのラクうま晩ごはんy
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予約受付中です💓
各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので
献立に悩む時間がなくなるはず😆
（pic6枚目）
また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも
一つでも多く試してもらいたい…
という思いから
「代用食材・代用調味料」「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております🙇♀️
（pic6枚目）
そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば、無駄なロスも省けるはず👍
そして、前作と同じで
地味に便利なのが「インデックス」✨
（pic7枚目）
例えば、肉じゃがだったら
「じゃがいも」からでも
「玉ねぎ」からでも探せます🔎
そう！ネット検索と同じ感覚📱
実はこれ、作るのも大変だし
（編集さん・ライターさんのお蔭です😭）
チェックも地味に大変😂
でも、大変だからこそ
お役に立てるページだと思っております🙆♀️✨
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【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵…など】
（調味料の配合と材料の分量・
簡単な作り方の説明を掲載しています🙋♀️）
お料理をしながらでもパッと見られますよ💓
また、私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーン🎁を行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙇♀️💕
（pic9枚目〜10枚目）
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Ciao, Nihon.