🍳あと一品に最適！🍳
（レシピあり）
#春キャベツとハムの粒マスタードサラダy
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手でちぎって
レンチンして和えるだけ👍
粒マスタードの酸味がアクセントになり
春キャベツの甘みが引き立ちます😋
めちゃめちゃシンプルなのに
なぜか止まらない味✨
温サラダとして食べても美味しいんで
今のような季節の変わり目に、ぜひ🙋♀️💕
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日
🥗材料：2〜3人分🥗
春キャベツ…300g
ロースハム…4枚
A 酢、オリーブオイル…各大さじ1
A 粒マスタード…小さじ2
A しょうゆ…小さじ1
A コンソメ顆粒…小さじ1/2
A 砂糖、塩…各少々
✔️代用食材・調味料・調理のポイントは
pic3枚目をご覧ください
🍳作り方🍳
1️⃣春キャベツは、手でちぎる。ロースハムは細切りにする。
2️⃣耐熱容器に、春キャベツを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。
3️⃣ペーパータオルで余分な水気を拭き取り、ロースハム・【A】を加えて和える。
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨
レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨
（ストーリーズにリンクあり🔗）
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「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵…など】
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✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい！
なんて方に、すごくオススメ👍
どれも試作を繰り返し
「これが一番ベスト✨」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に💓
🐟【煮魚】は絶品❣️
この比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず💓
🍚【炊き込みご飯】は自信作❣️
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい😋
🍲【煮物】は心強い味方❣️
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい👍
味付けがブレないから
不安も失敗もなし🙅♀️
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも😱」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてください🙇♀️💦
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私からも日頃の感謝を込めた
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（pic8枚目〜10枚目）
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✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
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アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
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✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし＆揚げない「チキン南蛮」
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レンジでできる「ラザニア」etc…
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Ciao, Nihon.