🍳春休みのランチやテレワーク飯に！🍳
（レシピあり）
#ツナと新玉ねぎの和風おろしパスタ
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レンジでチンするだけの
インスタント並みに簡単なパスタレシピ🍝
加熱された新玉ねぎはとろとろに甘く
鶏ガラの塩気とツナの旨味と好相性💕
おろしや青じそをトッピングすれば
あっさり食べれるので
胃腸が疲れやすい季節の変わり目にも🙆♀️
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min
🥗材料：1人分🥗
パスタ（7分茹で）…1束（100g）
ツナ缶…1缶（70g） ※POINT参照
新玉ねぎ…1/4個（50g）
大根…4〜5cm（100g）
青じそ（千切り）…4〜5枚
刻み海苔…適量
A 水…250ml
A 鶏ガラスープの素…小さじ1
A 塩…少々
ポン酢…大さじ1
（またはしょうゆ…小さじ1）
（お好みで）粗挽き黒胡椒…適量
✔️代用食材・調味料・調理のポイント
倍量/フライパンverはpic3枚目へ🙇♀️
🍳作り方🍳
1️⃣新玉ねぎは薄切りに、大根はすりおろして軽く水気を切る。
2️⃣耐熱容器に、半分に折ったパスタ→新玉ねぎの順に重ね、【A】とツナ缶の油を注ぐ。電子レンジ600wで袋の表示時間＋3分加熱する。（今回は7分＋3分で10分）（ラップなし）
3️⃣ポン酢（またはしょうゆ）と（お好みで）粗挽き黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。ツナ・大根・青じそ・刻み海苔をトッピングして完成！
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レシピ数【146品】調理のコツ【63】✨
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【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵etc…】
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✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパッと作れるようになりたい
✔️料理中に本やスマホを見るのが面倒
なんて方に、超オススメ✨
🐟【煮魚】は絶品💯
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず💕
🍚【炊き込みご飯】は自信作💪
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい😋
🍲【煮物】は心強い味方💮
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！
味付けがブレないから
不安も失敗もなし🙌
etc…
✔️こちらは【なくなり次第終了❌】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（本にも未掲載）
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも😂」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてください🙇♀️㊙️
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私からも日頃の感謝を込めた
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✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピ多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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レシピ本にありがちな
「適量/サッと/火が通るまで焼く」
などの曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピングなどは除く）
できる限り、数値化・具体化し
初心者さんにやさしい本を目指しました💕
また「余った食材はどうしたら…」
と迷うようなものはコラムにて保存方法を説明✨
みなさんが少しでも安心して
失敗なく作れるような本に仕上げています🙋♀️
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Ciao, Nihon.