🍳懐かしい給食の味！🍳
（レシピあり）
無水♡ #ポークビーンズライスy
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野菜たっぷり！栄養満点💯
レンジでもフライパンでも作れる上
素材の水分だけで仕上げるので旨味が凝縮😋
フライパンは切って炒めて煮るだけ👍
レンジは切った具材のみチンして
トマト缶や調味料を入れて再度チン✨
どちらも簡単3ステップ🙆♀️
レンジは手軽に1発チンにしようとしたけど
何分加熱してもにんじんが固いままで断念…😂
ちょっと手間ではあるんですが
2回に分けるのがオススメです🙋♀️
豚肉も本来ならば豚こまとかを使うんですが
加熱しすぎると固くなるので
包丁いらず＆固くならないひき肉を使っています💕
「お昼にいつも頭を悩ませる」
「色々作るのが面倒だから、ひと皿で完結させたい」
なんて方にぴったり🙆♀️
今、学校もお休みなんで
給食の味をおうちで作れれば
お子様も喜びますよ〜💕
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min
❄️冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🍛材料：2〜3人分🍛
✔️代用食材/調味料・調理のポイント
レンジバージョンはpic3〜4枚目へ🙇♀️
豚ひき肉…300g
玉ねぎ…1/2個（100g）
にんじん…1/3本（50g）
ピーマン…2個（50g）
大豆水煮缶…1缶（100g）
温かいご飯…茶碗2〜3杯分
A トマト缶（カットタイプ）…1缶（400g）
A ケチャップ…大さじ4
A ウスターソース…大さじ2
A コンソメ顆粒…小さじ2
A 砂糖…小さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣玉ねぎ・にんじん・ピーマンは1cm角に切る。
2️⃣フライパンを中火で熱し（オイル不要）、豚ひき肉・１を加えて炒める。ひき肉の色が変わったら大豆・【A】を加え、蓋をして10分ほど煮る（中火のままでOK！）。
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
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ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう…」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない…」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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Ciao, Nihon.