🍳鍋に入れて煮るだけ！🍳
（レシピあり）
白身魚揚げとしらたきのほっこり煮
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一正蒲鉾さまの（ @ichimasa_official ）
白身魚揚げを使って
春らしいやさしい味の煮物に💕
白身魚揚げは
ひじきと野菜入りで栄養満点💯
また、豆腐が入っているので
驚くほどのふわふわ食感😋💕
そのまま食べるのも美味しいけれど
煮物にするといいお出汁が出て
野菜が格別に美味しくなるんです‼️
冷めても美味しいので
汁気を切ってお弁当に入れるのもオススメです🙆♀️
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min
❄️冷蔵保存：2〜3日
🍲材料：2人分🍲
✔️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目へ🙇♀️
白身魚揚げ…1パック
しらたき…100g ※結んであるものを使用しました
しめじ…1袋（100g）
スナップエンドウ…1パック（80g）
にんじん…1/3本（50g）
A 水…400ml
A しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2
A 砂糖…大さじ1/2
🍳作り方🍳
1️⃣しめじは石づきを取ってほぐす。スナップエンドウは筋を取る。にんじんは小さめの乱切りにする。
2️⃣鍋に【A】を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、白身魚揚げ・しらたき・しめじ・にんじんを入れて10分ほど煮る（ふたはなくてOK！）。
3️⃣スナップエンドウを加えて、さらに2〜3分煮る。
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という方は扶桑社販売部へ
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申し訳ありませんが
私の方では回答できかねます💦
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hanbai@fusosha.co.jp
お手数をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します！
⚠️特典の早見表を
レシピが見える形でSNSにアップするのは
著作権違反になりますので
お控え頂きますようお願い申し上げます🙇♀️
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✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
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✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう…」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない…」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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Ciao, Nihon.