🍳夏バテ防止に!🍳
(レシピあり)

#うな次郎de具沢山冷やし中華

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一正蒲鉾さんの( @ichimasa_official )
うな次郎を使った
「うな次郎de具沢山冷やし中華」🍜

これから暑くなってくると
冷やし中華の出番も増えますよね〜💕

普段はハムなどを使って作るのですが
今回は、うな次郎を使ってボリュームアップ✨

見た目もカラフルで
食欲をそそりますよ〜🙆‍♀️✨


ちなみに、うな次郎とはなんぞや?という方に
分かりやすく説明させていただきますと

うな次郎は、魚のすり身で作った
うなぎの蒲焼風🐟

皮までしっかり再現されていますし
感動のふわふわ食感😋

骨がないので
小さなお子様やご高齢の方にも
安心安全にお召し上がりいただけます🙆‍♀️


また容器のまま
1分チンするだけでできあがるので
時間がないときのメニューにも最適ですよ〜🙋‍♀️💕


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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間:10min


🍜材料:2人分🍜

⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇‍♀️

中華麺…2玉
卵…1個
きゅうり…1/2本(100g)
トマト…1/2個(100g)
うな次郎…1パック

A 水…70ml
A 酢…大さじ4
A しょうゆ…大さじ3
A 砂糖…大さじ2
A ごま油…大さじ1
A 塩…ひとつまみ 

塩…少々
サラダ油…小さじ1


🍳作り方🍳

1️⃣中華麺は袋の表示通り茹でて、冷水でしめる。卵は溶きほぐして塩を加え、サラダ油を敷いたフライパンで薄焼きにして細切りにする。きゅうりは千切りにする。トマトは薄くスライスする。うな次郎は、電子レンジ(600w)で50秒ほど加熱し、4等分に切って添付のタレをかける。

2️⃣器に中華麺を盛り、薄焼き卵・きゅうり・トマト・うな次郎をトッピングし、合わせた【A】をかける。 





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Ciao, Nihon.