🍳つゆが絶品！🍳
（レシピあり）
ぶっかけ！ #冷麺風そうめんy
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何度も何度も試作をして、やっと完成しました‼️
（なんなら、今朝の4時にも
確認の試作のために食べた…笑）
家にある調味料だけで
めんつゆを超えるつゆが作りたくて
あれこれ取っ替え引っ替えしながら
これは絶品と思えるつゆに仕上げました💓
コクと旨味はしっかりしながらも
酸味がきいているので
まさに淡白なそうめん＆暑い夏にぴったり🎐
このつゆにキムチの旨味が加わると
まさにお店レベルの味に😋💕
混ぜてかけるだけ…ととっても簡単なので
いつものめんつゆそうめんに飽きた方
暑さで食欲がない方、ぜひ🙋♀️💕
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⏰調理時間：10min（冷やす時間を除く）
❄️冷蔵保存：不可
🧊冷凍保存：不可
🍱お弁当：🆖
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【材料：2人分】
そうめん（乾）…3束（150g）
きゅうり…1/2本（50g）
ゆで卵…1個
白菜キムチ…適量
A
水…200ml
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
鶏ガラスープの素、酢、ごま油…各小さじ2
みそ…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…少々
❶そうめんは袋の表示通り茹で、冷水でしめる。きゅうりは千切りにする。【A】は合わせて冷蔵庫で冷やす。
❷器にそうめんを盛り、きゅうり・ゆで卵・白菜キムチをトッピングする。お好みで、白いりごまをふり、【A】を注いでお召し上がりください♪ 辛いのがお好きな方は、ラー油をかけても！
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます💓
とってもとっても嬉しいです😭
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね🙇♀️
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🔻重版が決定しました🔻
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これも応援してくださった皆さまのおかげです😭
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
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Ciao, Nihon.