🍳今夜のあと一品に!🍳
(レシピあり)

#ささ身ときゅうりともやしの梅おかかサラダ

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もやしときゅうりのシャキシャキ食感
梅の爽やかな酸味が暑い夏にぴったり👍

また、ごま油の香ばしい香りで
食欲を刺激します💓

ささ身ともやしは
同時加熱で時短に✨

作り置きにもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙆‍♀️💕


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⏰調理時間:10min
❄️冷蔵保存:2〜3日

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【材料:2人分】

もやし…小1袋(100g)
きゅうり…1本(100g)
鶏ささ身…2本(100g)
塩…少々

A
酒…小さじ1
塩…少々

B
かつお節…1袋(2.5g)
白いりごま、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1
梅肉ペースト、ごま油…各小さじ2


❶耐熱容器に、鶏ささ身を入れてフォークで数カ所穴をあけ、【A】をふる。もやしを重ね、ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で3分ほど加熱し、庫内で2分ほど蒸らす。ペーパータオルで、容器内の汁気を拭き取り、鶏ささ身を手で裂く。

❷きゅうりは千切りにし、塩で揉んで5分ほどおいたら、水気を絞る。

❸1の容器に、2・【B】を入れて混ぜ合わせる。



🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます😭

とってもとっても嬉しいです✨

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね🙇‍♀️

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

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Ciao, Nihon.