🍳衝撃!調味料3つでこの出来!🍳
(レシピあり)

#むね肉の甘辛ガーリック醤油

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冒頭からすみません…💦
#衝撃的事実発覚

大人気レシピ
「むね肉deコクうま♡ガーリック醤油チキン」

実は、もっと簡単にできる方法を
見つけてしまったの🤭


調味料はたったの3つ❣️

しょうゆ・砂糖・マヨネーズ 以上!
#今まであれやこれや入れててごめん😭

酒ってお肉を柔らかくするのに必要って思って
なんとなく入れてたんだけど(笑)
試しに抜いて作ってみたら
めちゃめちゃ美味しくできて😳

しかも、ちょっと柔らかい…ってレベルじゃなくて
劇的に柔らかいレベル❣️❣️❣️

揉んだら焼くだけ。
油すらいらない。

下味冷凍できるし
冷凍しても柔らかいからお弁当のストックにも👌


マヨネーズが苦手だったら
ごま油と酢で作っても
めっちゃ柔らかくできるよ〜🙆‍♀️


とにかく
「この材料とこの手間でこの美味しさ⁉️」
って驚くこと間違いなしなんで
よかったら作ってみてね☺︎

感想も待ってまーす🙋‍♀️💕


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⏰調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
❄️冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍/下味冷凍:1ヶ月

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【材料:2人分】

鶏むね肉…1枚(300g) ⚠️皮をとった状態で
片栗粉…大さじ2

A
マヨネーズ、しょうゆ…各大さじ1
砂糖…小さじ1
にんにく…チューブ1〜2cm


❶鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってから、さらに2cm幅のそぎ切りにする。
#全人類の恨みを背負って

❷ポリ袋に1・【A】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま10〜15分ほど置いてから、片栗粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく揉み込む。

❸フライパンに2を重ならないように並べ、中火にかける。4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。




🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です(バルバリ パンプレート)

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

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