🍳やる気が行方不明な日に🍳
（レシピあり）
#豚もやしのうまだれ蒸し
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野菜高いよねー😭
スーパーのレタスコーナーで
「135円」ってでっかい値札があったから
「おっ？安くなった？」って思って近くに行ったら
”半玉135円”だった🙃
#スーパーと客の心理戦
ってことで
こういう時は、もやしの出番‼️
今回は包丁も使わず
洗い物も出さないっていう
究極のズボラさん向け（私）のレシピ✨
フライパンの上で下味をもみ込んで
#重ねてあとは放置
#そういうプレイ←😂
下処理も味付けもフライパンひとつ🍳
このまま食卓に並べれば
さらに楽チン💕
味つけは、しょうゆと塩胡椒のみで
めちゃめちゃシンプルだけど
ご飯にぴったり🍚
できれば、もやしからでた汁も
#もやじる？ #もやじゅう？
ご飯にのっけて食べて欲しい😋💓
地味だけど
アレンジもきくデキるやつなんで
よかったら仲間に入れてください☺︎
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⏰調理時間：10min
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【材料：2人分】
豚バラ薄切り肉…200g ⚠️しゃぶしゃぶ用使用
もやし…1袋（200g）
A
しょうゆ、酒…各小さじ2
にんにく…チューブ1〜2cm
B
しょうゆ、ごま油…各小さじ1
塩…少々
粗挽き黒胡椒…たっぷり
❶フライパンに豚肉・【A】を入れてよく揉み込み、広げる。上にもやしを重ねて蓋をし、強火にかける。蒸気が立ったら中火にし、5分ほど蒸し焼きにする。
（もやしを洗うところから火をつける前までを動画にしてます🎥：写真6️⃣枚目）
❷豚肉の色が変わったら（焼き色がついているとなおよし！）蓋を取り、全体をサッと炒める。火を止め、【B】を加えて混ぜる。
フライパンのまま食卓に並べても🙆♀️
汁ごとご飯に乗せるのもオススメです👍
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です（プアル）
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ハイライトにリンクあり🔗）
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Ciao, Nihon.